在今天看見明天

不花錢的法國式退休

施旖婕
2008-12-11
個人成長
今周刊625期

不花錢的法國式退休

施旖婕
2008-12-11
不花錢的法國式退休
個人成長

你一定以為法國人都會將自己打扮得非常時髦,手挽戀人漫步在香榭麗舍大道。但對法國人而言,真正的奢侈,卻是在綠意蔥鬱、枝葉茂密的樹蔭下,隨興地躺在長椅上睡一覺;一邊聽著馬匹嘶叫和布穀鳥的鳴叫,一面為傍晚的烤肉活動生火。

所有先進國家中,法國是惟一一個以身為農業國自豪的。當置身鄉下、遠離都會的日常生活時,法國人就會搖身一變為農民,徹底實施「不花錢主義」——但並非是他們小氣。
 
假日,法國人會想要盡情沉浸在大自然當中(對他們而言,它是上天的恩惠),彷彿在他們的DNA中存在著身為農民的驕傲似的。這種「身為農夫後代」的想法,完全反映在度過周末或假日的方法上。


完全不同的鄉間生活
 
在巴黎的日常生活中,所有人成天只在工作和家庭,或學校和家庭間不停往返;但到了鄉間別墅,截然不同的生活在等著大家。
 
對法國人來說,只有用完全不同於平日生活節奏的方式來度過假日,身體與心靈才能真正放鬆。
 
在別墅悠閒度日的這幾天,法國人標榜反都市生活的形態,以求與日常生活做切割。
 
在這裡,他們會先關掉時鐘的鬧鐘功能,甚至乾脆把時鐘藏起來,大家都睡到自然醒,然後盡情享用以在地食材做成的食物;這裡是有大片土地的鄉下,所以理應都有寬敞的廚房,可以好好享受烹調的樂趣。
 
不過,在出門尋找鄉下特有食材之前,他們會先吃完一路從巴黎家裡冰箱帶來的肉類和優格(以免腐敗過期)。然後,他們前往附近的農家,享用剛採下的蔬菜、剛生下的雞蛋或現擠的牛奶。
 
也有人在自家菜園中採收萵苣、蘿蔔等容易種植的蔬菜,想吃多少就採多少。
 
總之,惟有離開以工作和家庭為重心的都會日常生活,鄉村生活才有其意義。雖然還是有高速公路通行費、瓦斯水電費等開銷,不能說是完全不花錢,但以法國人的生活觀來說,「法國沒有成人的迪士尼樂園」確是事實。
 
我們可以說:法國成年人用聊天來代替玩具,以別墅來取代迪士尼樂園。他們邀請親密的好朋友去自家別墅,大家一邊看著燒成火紅色的暖爐火焰,一邊針對愛、男女關係(偶爾也針對政治或經濟)發表言論,聊天到深夜。
 
法國許多在巴黎或里昂等大都市工作的人,一旦退休、靠年金生活後,便會開始過起田園生活。從工作崗位退下的他們,被稱為「第三年紀」(Troisiemeage,在法國係指退休後的人生階段)族群。這幾年在法國,專門介紹其生活方式的雜誌和書籍也逐漸增加了。
 
 
悠閒的「第三年紀」
 
法國人總是以迎接祭典的心情期待著退休生活早日到來。對他們而言,這一天是展開「第三年紀」人生階段的光輝日子。
 
最近我在東京老家收到一封搬家通知,寄信人是一對加伐利亞籍夫妻,他們便是最佳實例。退休後在法國南部的南庇里牛斯山(Midi-PyrEnEes)地區享受餘生是所有法國人夢想中的老年生活,這對加伐利亞夫妻也不例外;他們很乾脆地結束在巴黎的生活,一起搬到南法。
 
他們肯定會對日本人「退休後再度回到職場,趁著健康的時候繼續工作」這種生活感到非常不可思議。
 
對法國人而言,「第三年紀」就應該悠閒度日,所以他們會將生活轉換成盡量不要花錢、只靠年金就可以過活的形態。
 
「第三年紀」的法國人會告別物價極高、因冬季漫長而須耗費高昂暖氣電費的巴黎,移居到南法,因為那裡在蔬菜或水果等食材上可以自給自足,即使冬天也不需要暖爐。早年一直長眠的他們血液裡的農民性格,就會在這個時候全面甦醒。
 
他們親近土地,享受大自然的恩澤,並靠著自己的興趣過生活,偶爾也會做一些可以幫助別人的事。職業生涯當然很有魅力,但踩著悠閒的步調過那種晴耕雨讀的簡單生活,感覺應該也很不錯。
 
除了我,各位讀者應該也有人想在退休後「變成法國人」吧!

(本文摘自第四章)
 

■法國女人不花錢也優雅
作者︰吉村葉子
   生活文化研究家,日本神奈川縣人,立教大學經濟學系畢業。
   曾旅居巴黎20年,以法國和全歐洲為取材對象,持續執筆寫作,
   現為日本家政科學界食文化研究部會會員。
   著有《法國的鄉村小鎮─藝術家喜愛的風景》、
   《沒有錢也無所謂的法國人vs.縱使有錢也依舊不安的日本人》等日法生活文化研究的書籍。
譯者:吳怡文
出版:時周文化(2008年12月)

■聰明省錢過好日
作者︰岑永康、張珮珊
出版:商周
內文簡介︰螢幕主播夫妻檔的省錢理財觀。
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■省錢過好日子的幸福處方
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