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搜尋日期:2019-10-24
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品味人生

南京東路上的排隊名店

這些排隊名店,你吃過嗎?

日期:2016-06-14

品味人生

黃春雄帶你走訪老闆的担仔麵口袋名店

說起担仔麵,大家第一個想到的就是台南担仔麵,是台南著名的小吃之一,現在吃古早味的担仔麵,不必坐在路邊攤吃,籃球明星黃春雄推薦的這兩家担仔麵店,讓你可以很優雅地在室內吹著冷氣舒服享用。

日期:2011-12-29

品味人生

名廚、名店背後的無名英雄

你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。

日期:2011-02-10

競爭力

南客林貴美借力使力 靠名店賺錢 P.86

因負債而心生創業念頭的林貴美,充分利用業務專長,以三萬元兼差創業,經營的南客美食,一年業績高達一百個資本額。她快速應變的本事,不但讓這家小公司化險為夷,更足以為所有創業者的典範。

日期:2007-03-29

財經時事

中國名店「上海灘」紐約沉淪記 P.122

七月三十一日的紐約麥迪遜大道上,許多觀光客頂著夏日炎熱的高溫,走過一家又一家的世界級精品名店

日期:1999-08-26

今選頻道

聖誕前夕逛巴黎高級名店街 P.122

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日期:1997-12-18

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