嘉義大林慈濟醫院職業醫學科主任葉昌明吃素近20年，讓自己的低密度膽固醇常維持在心血管疾病的標準70以下。他在看診時總是分享吃素保持健康的經驗，有的糖尿病患者在改變飲食後就能減少用藥量，有人甚至可以停藥。
日期：2019-04-23
一項本土研究發現，茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。這是亞洲第一個探討素食的大型世代追蹤研究，發現「無論是持續吃素或由葷轉素，皆能大幅降低發生糖尿病的風險」。
日期：2018-08-29
3C產品使用普及，葉黃素類保健食品銷售量竄升，面對市面上琳瑯滿目的葉黃素產品，該怎麼挑選，才是好的葉黃素呢？關於葉黃素挑選的大哉問，一次整理報你知！
日期：2020-11-25
薄酒萊產的新酒，其實就是葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵完成直接裝瓶，省略橡木桶儲藏的一段程序，因此丹寧較低，適合搭日本燒烤、天婦羅，以及台式的鹽酥雞。
日期：2012-11-15
吃素二十八年的李長庚，接觸了不少宗教團體後，成了「里仁公司」的忠實顧客，並參與「福智文教基金會」志工活動，更支持「慈心有機農業發展基金會」推廣有機栽種。
日期：2012-05-17
