經過5年打磨、10億元投資，台灣首顆生食級雞蛋終於問世。這顆看似簡單的雞蛋，背後究竟藏有多少細節與講究，才能讓它比一般雞蛋貴上一倍？
日期：2023-10-18
不用飛日本，也能品嚐到安全無虞的生雞蛋！台灣食品大廠大成（1210）2019年宣布與日本昭和產業合作拓展蛋品事業，時隔4年大功告成，推出台灣第一顆經認證的生食級雞蛋。
日期：2023-10-12
為什麼沒抽菸喝酒還會得肺腺癌？為什麼喝咖啡肝腎功能竟然一直衰退？為什麼一睡覺就鼻塞嚴重？你是不是也有這些疑問？腎臟科醫師洪永祥指出，病人跟醫師找不到病因的懸案，很可能都是和「慢性中毒」有關。腎臟科醫師洪永祥說，台灣人生活中常見5種毒，分別是吸入毒、黴菌毒、清潔化學毒、加熱與容器毒及經皮毒，急性中毒症狀凶猛診斷容易，但慢性中毒往往因為無自覺的習慣，導致不知不覺每天在中毒；就算年輕時肝腎功能較好，症狀不明顯，但長久下來，輕則傷肝、腎、心、大腦、骨髓和免疫系統，重則癌症。
日期：2023-10-05
缺蛋新聞延燒，可見民生物資產銷失衡讓民眾特別恐慌。「糧食安全」這詞很務實，生產履歷與保存管理是產業轉型的必要，經營體質提升，風險抗性增加，達到糧食安全的安心環境。
日期：2023-09-27
擁有獸醫師資格，並在北台灣成立老字號寵物醫療周邊商品專賣店「寶貝兔寵物用品社」的楊姓獸醫（42歲），近年來因經濟不景氣，加上誤判情勢投資大量獸醫專業醫療器材導致公司周轉不靈，竟鋌而走險，在2021年8月策畫假車禍詐領保險金，楊姓獸醫驚人以鈍器加工，敲碎自己雙腳腳趾，並發揮醫師專業上藥麻醉後，騎乘機車在台北市大同區撞路邊電箱送醫，楊男雙腳腳趾因骨碎嚴重，經醫院搶救切除8根腳趾，也因此獲得2家保險公司意外險理賠850餘萬元，但全案疑雲重重，保險公司蒐證後報警求助。
日期：2023-09-17
2022年才爆出台北市文山區力行國小學童誤喝到「餿水湯」，沒想到，今（2023）年內湖區由碧湖國小提供給明湖國小的營養午餐，有學童在咖哩燉豬肉的餐點中，咬到了「金屬針管」並立刻吐出，所幸沒有發生意外或受傷。校方隨後證實6/14確有此事，已針對團膳業者開罰1.6萬元，教育局也通報、協請桃園市府查察肉品源頭；對此，「華山文創」品牌長劉冠吟怒轟，「營養午餐的沈痾到底何時才能解決？真的要等到有孩子吃到出大事，才能連根拔起嗎。」
日期：2023-09-12
編按：學霸≠書呆子、女校≠愛勾心鬥角。《那些學霸教會我的事》首次公開的機智學霸生活，超乎想像的有趣、熱血！著迷於寫程式的鄭允臻，是北一女史上首位晉級資奧二階選訓的學生，但是學業與競賽雙重壓力下，卻導致她自律神經失調⋯⋯作者王蘭芬在書中特別專訪允臻媽媽，同時也是建中輔導室教師的曾毓芬，真心分享如何經營親子關係，陪伴「高敏感」的高中生，走過升學的荊棘之路。
日期：2023-09-11
非洲豬瘟疫情不容小覷！非洲豬瘟中央災害應變中心周四（9/7）說明，瑞典獸醫研究所於9/6發布新聞指出，在該國法格斯塔東南部發現一頭死亡野豬經檢驗確診非洲豬瘟，尚不清楚傳播源。應變中心表示，這顯見國外非洲豬瘟疫情仍在蔓延，疫病入侵風險不容忽視為此。農業部已在9/7公告瑞典自非洲豬瘟非疫國除名，種豬、豬精液、豬肉及豬肉產品自7日起裝船起運者禁止輸台。
日期：2023-09-07
亞洲大學財務體質，獲評為「全台30強」，將在豐原、霧峰再蓋1家醫院、2家長照、公托大樓、及健康生技中心，5年後啟用需才2500人。創辦人蔡長海說，除為同學安排好就業之路外，也是亞大展現永續發展的實力與雄心！
日期：2023-07-27
