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品味人生

氣泡的誘惑

春暖花開,也是親友歡聚的好時節,想找一瓶能在餐會全程打通關的葡萄酒佐餐,氣泡酒幾乎是唯一不會出錯的選擇。

日期:2014-05-29

品味人生

社交場合不出錯 5個常見葡萄酒迷思大破解

葡萄酒的廣大無邊,許多人常攝取到錯誤的知識,甚至拿著錯誤的知識不懂裝懂,也誤導了新手們,更讓自己在社交場合上出糗。以下就由WINE&TASTE列出5個台灣人常有的葡萄酒迷思,並帶你一一破解!

日期:2015-03-13

品味人生

義大利的氣泡酒

義大利氣泡酒的品質近年來與時俱進,一些旗艦酒款在國際市場也備受好評,建議用餐時不妨搭配,清爽開胃。

日期:2015-05-07

品味人生

中菜百搭氣泡酒

西式餐酒搭配,往往紅白酒涇渭分明,但面對整桌有葷有素、有魚有肉的中菜,氣泡酒會是唯一能夠打通關的選擇。

日期:2015-07-02

品味人生

瑪麗皇后的嘆息

正因瑪麗皇后展現的奇特教養,開啟香檳時,若能僅僅發出如「瑪麗.安東芮特嘆息」一般、彷彿聽不到的低吟,那麼庶幾達到餐桌禮儀的最高境界。

日期:2010-12-02

投資理財

東區香檳大樓店面標售 年租金上看億元

香檳大樓店面標售面積約一千四百三十五坪,是台北市東區第一次出現整排店面標售的盛況,底價三十一.四六億元,明顯被低估,由於也有機會進行都更,連建設公司都有興趣搶標。

日期:2011-11-24

職場生活

2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」

前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。

日期:2021-08-25

職場生活

法式奢華慶團聚 非凡臻釀迎新春 人頭馬春邑和諧禮盒 璀璨鉅獻

獨領全球特優香檳干邑的人頭馬RÉMY MARTIN,以卓越釀製工藝為底蘊,創造無數高雅馥郁、舉世聞名的生命之水,更是特優香檳干邑的頂級標竿。2023年新春隆重鉅獻「人頭馬春邑和諧系列禮盒」,永恆經典的法式奢華換上象徵祝福與恭賀新禧的紅金雙色外衣,絢麗繽紛的嶄新設計,與歷經百年傳承的珍釀逸品,激盪出驚艷視覺與味蕾的完美和諧體驗。

日期:2022-12-16

職場生活

不景氣時代的交際術

泡沫經濟崩潰前,日本企業曾在高級酒廊不斷開香檳瞎鬧,現在則都絞盡腦汁,看看有沒有不花錢,或花最少錢而收到效果的交際法。

日期:2009-03-19

品味人生

啜飲老酒莊的新魅力

提到葡萄酒,總會先聯想到法國,然而,由於葡萄酒的價格偏高,近年來消費者轉而向價格實惠、特色鮮明的新世界紅酒靠攏,擁有悠久釀酒歷史的西班牙便在其中。

日期:2010-01-07