在今天看見明天
熱門: etf推薦 退休金 00896 通膨 存股推薦

中年後,享受一個人的晚餐吧!50歲品嚐「幸福」的味道,這是有錢也買不到的奢華

中年後,享受一個人的晚餐吧!50歲品嚐「幸福」的味道,這是有錢也買不到的奢華

2020-02-17 14:49

精挑細選找出自己喜歡的東西,就是專屬於一己的奢華。就算價格稍微高一些,但偶爾一個人享受也還說得過去。如果獨居的飲食能以這種方式充分享受、度過美好的時光,那就太棒了。

有錢也買不到的奢華一餐

 

我心中的奢華,就是糙米飯配醃蘿蔔乾,再來杯甘美的焙茶─這是我平凡無奇的日常飲食。

 

另一方面, 來一些很棒的乳酪、海膽、帕馬火腿、沙拉米搭配葡萄酒,偶爾這樣高級的餐點,也有令人著迷的魅力。
 

要說有多美味,其實不過就是糙米飯、醃蘿蔔乾,還有焙茶。不過,看似簡單,其實都沒那麼容易取得。

 

例如,糙米飯要好吃,首先得挑選到好米,還要懂得怎麼樣煮;醃蘿蔔乾要挑到好蘿蔔,依照自己的喜好醃漬。

 

事實上,看似簡單的日常飲食,每一個細節都不容妥協。

 

正因為不是有錢就能買得到,才是我認為「奢華」的所在。

 

因為沒得買、無法取得,只能靠自己親手做出來,所以在尋找自己認可味道的過程中,了解這才真正是奢華的最高境界。

 

乳酪、海膽、葡萄酒等,這些只要花錢就買得到,或許從某個角度來說既輕鬆又簡單。話說回來,要找出自己的喜好也需要一番工夫與時間。

 

總而言之,精挑細選找出自己喜歡的東西,就是專屬於一己的奢華。

 

就算價格稍微高一些,但偶爾一個人享受也還說得過去。如果獨居的飲食能以這種方式充分享受、度過美好的時光,那就太棒了。

 

掌握樂活資訊,點我加入幸福熟齡LINE好友

點我加入幸福熟齡FB粉專,健康快樂每一天

 

(本文摘自《料理研究家的餐桌生活學》,幸福文化出版,有元葉子著)

 

延伸閱讀

別在意他人眼光,讓自己活得不開心!學會這樣「找到」喜歡的路,活得更開心

2019-12-05

一定要斷捨離嗎?50歲後珍惜每一樣物品,用「這樣」的整理方法,找出幸福的第二人生!

2019-12-02

旅行,是用錢買到更富有的東西!老黑:50歲以後,別再斤斤計較,時間不等人,快點勇敢出發!

2019-08-22

旅行,其實是越玩越富有!人生無常、回憶無價,我決定生命每一刻都要充滿價值

2019-07-05

00939連52發「174」大賣單有暗示?專家曝訊號「這些大咖」買到爆 上市3天規模暴增逾50億

2024-03-23