在今天看見明天
熱門: 理財 etf 台股 殖利率 2024總統大選

消費品味教育是發展服務業的關鍵

消費品味教育是發展服務業的關鍵

2010-09-23 14:40

政府應投入資源,將大多數人民教育成有品味、有能力鑑別服務品質,甚至有能力挑剔、要求服務品質的消費者。

擘畫未來產業願景、合理鬆綁法規限制、培養專業人才等,都是政府在發展服務業時,可考慮採取的政策方向。然而有一件關鍵工作卻長期被政府產業政策忽略,就是消費者欣賞品味的教育與培養。

簡言之,政府應投入資源,將大多數人民教育成有品味、有能力鑑別服務品質,甚至有能力挑剔、要求服務品質的消費者。此一看法建立在兩項理由上。

第一項理由是:如果一國之內的大多數消費者,欣賞力或品味很高,相關業者為了滿足顧客、應付競爭,就不得不努力提升其服務水準,憑著品質勝出及獲利。嚴苛競爭與淘汰後所存活下來的廠商,才有可能具備國際級的競爭力。

例如,人民要很「懂得吃」,有能力分辨餐飲品質的高下與口味的差異,餐飲業者才會力求進步,並在努力滿足消費者的過程中,發展出高品質、細緻、多樣化又時常創新的餐飲服務。相反的,若一般人民對飲食很隨便,「俗擱大碗」即可,業者當然不必力求差異化,所謂國際競爭力也無從形成。

同理,人民在衣著上講究,「服裝設計」才可能發達;對藝術品、音樂、表演、影劇等有高水準欣賞能力,「文創產業」才可能朝正確的方向力求上進,長期才有機會在世界上獲得肯定。

 

第二項理由是:政府資源有限,應集中於創造「整體的長期利益」,尤其是與個別廠商短期利益愈不一致的事,愈應由公部門(政府)來推動不可能期望個別業者自找麻煩,投入資源或心血去教育消費者。

 

其次,政府資源之運用,應考量於「公共性」。例如,使用全民資源或所謂的政府預算,來輔導個別業者改善管理方法,或自創品牌,甚至低利貸款,都有待商榷,因為這些努力所產生的利益,多半由個別業者享受,不宜由全民埋單。相形之下,提供產業人才培訓則比較合理,中小企業往往捨不得花大錢培訓員工,若大家都這樣,產業整體人力素質就無法快速提升。綜合言之,「教育消費者」在「整體長期利益」與「個別業者短期利益」之間,存在的矛盾最大,「公共性」的程度也最高,因此應視為產業發展的關鍵。

 

消費者對品味及鑑賞力的提升,不僅不會使大家的品味偏好「定於一」,反而更可鼓勵業者在服務品質(例如口味等)上的多元創新與發展;反之,消費者若對品質高下缺乏判別能力,就只好依據價格、廣宣、知名度、專家評鑑等來進行消費決策。事實上,「品牌」或「置入性行銷」等之日益重要,可能正反映了消費者判斷能力的普遍弱化。

〈本專欄由司徒達賢、樓永堅、吳靜吉、李仁芳共同主持〉

延伸閱讀

不是00713、00919!台股國民ETF績效榜單:今年賺最多的是它,含息報酬率67%,狠甩00915十幾趴

2023-12-12

高填息ETF 00918即將除息0.67元要參加嗎?2023年報酬率逾50%,明年能有這麼多?陳重銘解析2大關鍵

2023-12-11

00919為何12月要將配息金額拉高到0.55元?一表看「想月領3萬股息要存股多少張」:第4年就能幫你繳房租

2023-12-08

00919、00929、00878、0056...想月領1萬股息,各要存幾張、本金多少?一張表看「高股息ETF誰CP值最高」

2023-12-11

高填息ETF 00918不但領高息,為何報酬率還贏0050?定期定額小撇步:每月幾號扣款賺最多

2023-12-14