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日本永旺超市 不甘只做「展示廳」

日本永旺超市   不甘只做「展示廳」

徐重仁

名人專欄

889期

2014-01-02 13:25

日本綜合零售業永旺,計畫在全國1600 家超市推出實體店與網路相互配合的服務。未來,結合智慧型手機的新消費形態,將風起雲湧。

最近,我經常分享日本服務產業中,把虛擬網路與實體商店結合的案例。在日本,有許多實體零售店發現,網路上的專業網站吸引不少人上網消費,數量大到影響實體店的市占率。

為了要扳回一城,這些實體店絞盡腦汁,希望藉由虛實整合與網路市場相抗衡。其中,日本的永旺集團在全國有一千六百多家超市,正努力在網路與實體店找新機會。

消費者在永旺超市店裡,可以使用智慧手機拍攝商品,並選擇當天配送到指定地點;或是引導消費者上網使用專屬網頁,瀏覽實體店內無法準備齊全的商品,藉此吸引更多消費者。

為了刺激銷售,永旺在實體店內設置完整的WiFi(無線網路)環境,消費者只要使用智慧手機讀取店鋪內商品的條碼,手機畫面就會自動登錄「永旺網上超市」,商品超過一萬二千種,以食品為主,等於是把實體店鋪再擴大,讓消費者有更多選擇。

此外,永旺計畫推出配送服務,因為日本有越來越多老年人口,這些無力提重物的老年人很需要配送服務,只要在超市或網路上選好商品,點選後結帳,這些蔬菜、水果就會送到他們家中。

永旺也率先推出白米和飲料等配送服務。銀髮族可以使用智慧手機或是在店鋪,直接辦理結帳及提出配送的需求,最短兩個小時便可將商品送到府,僅酌收一點配送費用而已,但是對老人來說,是很貼心的服務。

我認為這些服務就是掌握到消費者「不方便」的商機;而且,永旺的專屬網頁上,因為沒有實體店陳列的限制——無法準備齊全的商品,所以網路上的頁面就可以彌補這部分的不足。例如,居家大件商品,在實體店通常只能擺放一部分實物,有了網頁的搭配,消費者可以同時在手機或平板電腦上網,挑選相關商品其他顏色、款式及品牌,像嬰兒車這種大型商品,就因為提出這樣的服務,銷售種類可增加十倍。

這種現象在日本被稱為「展廳現象」(showrooming,消費者在實體店挑選商品,然後在網上購買),漸漸形成一種新的消費模式,永旺成功地提出將銷售額最大化的「全渠道零售(Omni-channel Retailing)」戰略,很值得零售產業參考。我認為未來的消費方式,線上與線下的界線越來越模糊,而且將會有更多創意展現,令人拭目以待。

(本專欄隔周刊出)

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