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旅行時的用餐,也是一種冒險

旅行時的用餐,也是一種冒險

理性工作‧溫柔生活-賴以威

美食旅遊

2015-01-08 12:29

冒險本來就不一定得來場高空彈跳或雨林探險,只要是未知的事物,人們天性就會感到畏懼、會遲疑、會裹足不前,或最起碼的會覺得「幹嘛浪費一餐吃一間搞不好很難吃的餐廳」。

前陣子我旅行了十幾天。儘管不是第一次這麼長時間自助旅行,但依然忘記注意營養均衡,落得嘴巴破得下場。

拿嘴巴破皮做為新年的第一篇文章主題有些不好意思,彷彿我這人很閒,儘注意這種雞毛蒜皮的小事,況且「旅行+嘴破」,前者非常開心,後者只是有點困擾,很大的正數加上一個小小的負數,照理來說還是正的。

嗯,如果是這樣就好了。

問題在於兩者的關係不是單純的加法,而是彷彿二重奏一般,彼此交互影響。

畢竟想體驗異國生活,食物絕對是不可或缺的一環。

觀光客最喜歡按圖索驥探訪美食。



穿梭在巷弄中,好不容易找到了,先在門口拍張與招牌合影的定番照片。進餐廳後,滑手機看看大家推薦什麼。餐點上了,像鑑定師似地確認色澤、味道、擺盤、再比照古早看電影,播影片前要先起立,只是現在是拍照不是唱國歌。細嚼慢嚥後再提出看法。一頓飯變成一場儀式,彷彿吃完就能推開一扇門,進到「這裡我也去過噢」的房間裡。

有時候,也不一定要吃什麼特別好吃的。

比起美食,觀光客同樣喜歡隨興地,帶著冒險的心情走入一間坐滿當地人的餐廳。雖然仔細想想用上「冒險」兩字有點可笑,畢竟是在觀光景點,餐廳裡又坐了人,怎麼都跟冒險扯不上關聯。但再進一步想,冒險本來就不一定得來場高空彈跳或雨林探險,只要是未知的事物,人們天性就會感到畏懼、會遲疑、會裹足不前,或最起碼的會覺得「幹嘛浪費一餐吃一間搞不好很難吃的餐廳」。



好像有點離題了。

總之,比起上班時的午餐往往只是補充體力的一項每日必辦事項,旅行時的用餐,跟前者有著根本上的差異。

倘若在旅途中感冒,會有種「既然都感冒了,也沒辦法只好好休息了」的認命心態。嘴破沒那麼嚴重卻不時影響心情,讓人無法好好品嘗食物,反而更困擾。而且從古裝電視劇裡用刑過度時好人昏厥,壞人會潑水喚醒好人就可以得知——至少昏睡是幸福的。

感冒就有這個好處,常伴隨著嗜睡,可嘴破不但沒有,還讓人連睡都睡不好。




嘴破不是某一天早上醒來就忽然破一個大洞,是不知不覺間,講話時感到微微的刺痛,沒經驗的人不以為意,像我這樣雖不到三折肱而成良醫但也習慣與嘴破為伍的人,立刻會用舌頭確認,心一沉,想著「呃,糟糕了」。

這次我是到日本旅行,一個可以去藥妝店買紀念品的國家。照理來說買藥再容易不過,但偏偏旅行時每分每秒都好珍貴。就這麼拖了幾天,等到刺痛感變成喝湯都是酷刑了,只好正視問題,乖乖去藥妝店買藥。

在台灣時,嘴破通常用口內膠,或家中不知道為什麼總有一罐的西瓜霜。但如果可以的話,我盡量避免西瓜霜,因為每次噴西瓜霜時都覺得,這種治療法簡直是把嘴破持續性的疼痛,以一次還清的方式解決。

不管口內膠跟西瓜霜都有一項共同的缺點:敷上後不能講話、進食。因此只能在睡前敷藥,然後閉上眼睛,祈禱明天的世界會更美好。一天只有八小時的治療時間,怎麼看都很虧。

這個缺點被日本人解決了。


在朋友的介紹下,我買了一副貼片,只要貼在嘴破的地方,就會牢牢地黏在上面,不但從早到晚都能敷藥,敷藥的時間還能繼續吃東西、講話。正確地說,甚至是顛倒過來,貼了藥才能盡情吃東西跟講話。撇開拍照得抿嘴看起來變得有點害羞,這副貼片解決了所有傳統嘴破藥的問題。

或許有人想:不過就是把OK蹦的概念用在不同的地方,又沒什麼了不起。

但也有人已經知道我想講的道裡:越是說出來沒什麼大不了的發明,越是了不起。好比一個複雜的數學問題,你用上了微積分,但竟然有人只用一道國中程度的算式就解出來。這樣的結果,會讓同時在做相關研究的人既讚嘆又沮喪,懊惱自己怎麼沒想到這個方法。又因為它簡單、一聽就懂,更容易普及。

「還有這個,像口內膠的藥膏,手破了塗在手上,比OK蹦還好用。」

朋友拿起另一種藥放到籃子裡。

「說到底,本來就沒人規定嘴巴破要用塗的,手破了用貼的吧。」

越是說出來沒什麼大不了的發明,越了不起。

我舔舔被貼片保護好、完全不疼的嘴唇,再次確認當年做研究時,親身體會的這句話。

附上其他按圖索驥的美食照:




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