在今天看見明天

星光熠熠的酒莊

張治

名人專欄

963期

2015-06-04 15:23

最近幾年,開始有知名電影明星出資買下葡萄酒莊,使得這些原本沒沒無聞的酒莊,成了名副其實的「明星酒莊」。

演藝界最早入主葡萄酒產業的,首推著名電影《教父》的導演柯波拉。他在一九七五年買下一家加州Napa的酒莊,並以自己的姓氏命名,旗艦酒款Rubicon紅酒品質卓越,還登上了陳新民教授第一版的《稀世珍釀|世界百大葡萄酒》書中,柯波拉葡萄酒事業甚至比他的導演生涯還順遂。

 

中國影星趙薇本身就愛喝葡萄酒,二○○九年到波爾多歷史悠久的聖愛美濃產區,以四百餘萬歐元買下了小酒莊Chateau Monlot。不但高薪聘請波爾多第一名酒Petrus的前釀酒師前來掌舵,並投入大筆資金改善酒莊硬體設施,使得原本就已頗具水準的Chateau Monlot,成為真正的明星酒莊。我曾品嘗過趙薇入主Chateau Monlot後第一個年分的一○年紅酒,確實比○九年更加出色,不但果味甜美濃郁,而且層次複雜、餘韻悠長,它將不只是明星擁有的葡萄酒,也勢將成為葡萄酒的明日之星。

 

另一位「中國之光」姚明,從美國職業籃壇NBA退休後接了許多廣告代言,知名度大增;他在加州Napa買下葡萄園與酒莊,並聘請知名的釀酒大師Tom Hinde為其操刀,第一個年分○九年紅酒於一一年底上市,名字就叫Yao Ming;我品嘗過一二年的姚明酒,莓果香氣十分迷人,口感圓潤厚實,確實是相當傑出的加州好酒。

 

此外,銀幕佳偶布萊德彼特與安潔莉娜裘莉,到法國普羅旺斯度假時也迷戀上了一家酒莊,於一二年斥資買下,並把酒瓶重新設計為圓滾流線的造形;一三年全新的「布裘酒」一推出,首釀的六千瓶在短短幾小時就被搶購一空。此酒雖有明星光環加持,不過價格不貴,應該是所有「明星的酒莊」中最親民的一款葡萄酒。

 

酒

 

由左至右:

Chateau Monlot 2010 St. Emilion Grand Cru

趙薇入主酒莊後,此酒的酒質突飛猛進有目共睹,未來前景令人期待。(9800元/翊百酒窖)

 

Yao Ming 2012 Cabernet Sauvignon

第一瓶面市的姚明酒,曾創下一瓶15萬人民幣成交的天價。(6000元/大明潮酒棧)

 

Miraval 2014 Rose

布萊德彼特與安潔莉娜裘莉的粉紅酒,喝起來充滿了普羅旺斯的熱情與浪漫。(1250元/酩洋酒業)

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