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超越感動臨界點的「足利花園」

超越感動臨界點的「足利花園」

2015-07-16 11:54

位於日本栃木縣足利市的足利花園,在園長塚本女士接任後,以聚焦核心經營,打造藤花美景,成為日本人自豪的景點。

日本觀光名所通常都會有春櫻、秋楓美景相伴,除了自然的氣候條件外,也係因日本人在庭園造景上格外下功夫;關東、關西地區有數個聞名遐邇的「花園」,皆懂得聚焦核心價值經營,其中,位於栃木縣的足利花園,更因園長塚本こなみ女士立志做出「超越感動臨界點」的花園,年入園人次高達一一○萬,在日本收費花園中名列第一。


足利花園占地廣大,約有八.二萬平方公尺,相當於東京巨蛋,花園內栽有一二○○種以上的花卉,但在塚本女士接任園長前,年入園人次僅維持在穩定的二十萬上下;塚本女士於一九九九年擔任足利花園園長,她很清楚,經營面有所謂的損益平衡點,能被感動的人心也是一樣,她說:「要能讓人感動,『好像還不錯看、好像還不錯吃』是不行的,若無法超越感動的臨界點,顧客就不會再度上門。」


聚焦核心的結果,足利花園最為人所知的景觀是三五○株以上的藤花,其中主要的觀賞重點為樹齡一四○年以上的老藤,淡紫色的藤棚面積廣達三百坪,其他還有總長度八十公尺的白藤通道、黃花藤等,讓足利花園被譽為「人生結束前至少要來一次的景點」,甚至在去年入選為CNN嚴選世界九個夢幻的旅行景點之一。


塚本女士是日本第一位女性樹木醫生,但她也十分懂得掌握消費心理,由於足利花園並非新成立的花園,缺乏新話題,為了讓民眾能踏出家門到花園賞花,她針對關東地區的藤花名所,發出六十萬份傳單,上頭寫著「足利花園是世界上最美的紫藤花園」,激發以藤花自豪的在地居民驕傲感,為了印證其所言非虛,市民便被好奇心驅動,而前往參觀。


另一方面,花園經營其實會隨著氣候變化有嚴重的淡、旺季之分,春夏之交的三至六月,入園人數占了全年的八成,為了拉抬其他八個月分,塚本女士將入園費改為浮動制,旺季門票收取九○○至一七○○日圓,但冬季僅收取三○○至七○○日圓,並舉辦燈會活動以吸引來客,手法十分靈活。


藤花開花的季節是在五月前後,其他時節裡,足利花園也特別強調季節性花種,塚本女士曾詢問員工「名物是什麼?」結果眾人回答不一,梅花、櫻花、菖蒲、玫瑰都有,她回答:「什麼都有,便等同於什麼都沒有。」決定大量種植櫻花和鬱金香,讓四月的花園有明確主題。


如果不是世界一流,那就去做到世界一流,管理者的決心,讓足利花園真正成為日本人自豪的景點。
(本專欄隔周刊出)

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