雲南普洱茶廠中，安寧海灣茶業乍看年資不長，一九九九年十一月一日創立，迄今不過十六年，但創辦人赫赫有名，茶品水準頗高。
- 勐海茶廠：勐海茶廠1940年在雲南勐海縣（時稱佛海）創建投產。由勐海茶廠流出的技術人員，在各茶廠任職者不計其數；自行創業者，除了安寧海灣茶業以外，尚有雲南六大茶山茶業等茶廠。
海灣第二代願景 盼兩岸合製普洱
鄒小蘭擔任總經理以來，海灣所出產的茶品迅速打開市場知名度，譬如：「老同志」、「加嘉」等產品，在創立的隔年，就出口到日本、韓國、歐盟、香港、馬來西亞及台灣。而海灣營業額也從一○年的八千萬元人民幣，一路穩定成長到如今的一億兩千萬元人民幣。
「為天下人做好茶」，是鄒炳良為茶廠樹立的「海灣精神」。鄒小蘭強調，茶品重質不重量，讓海灣的粉絲喝到物超所值的好茶，是上一代的態度，到了第二代的她，會堅持這個信念，繼續努力做下去。
鄒小蘭更有長遠的發展信念，她看到法國生產葡萄酒的木桐酒莊，在菲力浦男爵（Baron Philippe de Rothschild）的領導下，跨洋與美國羅伯孟達菲（Robert Mondavim）聯手，製作經典酒款「Opus One」（作品一號），興起有為者亦若是的想法，她發現台灣對普洱茶接受度高，且識貨藏家不少；因此，有意在未來，透過普洱茶推動兩岸跨海合作，提升品牌知名度，也結合文創概念，讓茶品價值能有所突破和躍進。
今年十月，我首度邀請海灣來台參訪，把海灣的好茶，介紹給台灣的普洱茶藏家與愛茶人，同時啟動台灣海灣會，希望透過一個認證透明的機制，喝到有海灣認證的好茶。
鄒小蘭是海灣茶業推展普洱茶的重要推手。（攝影/劉咸昌）
傳承勐海製茶廠 海灣風格獲好評
尤其當鄒小蘭在台灣居然看到山寨的「老同志」茶品，除了訝異海灣茶品已經打進台灣，也更確信正品進入台灣的迫切性。希望未來能找到共同營運的好夥伴，建立通路，一步一腳印，急不得也。
除了具備傳統與現代獨步的製茶工藝，海灣也取得國家QS（質量安全）認證、茶園證及日本二七七項食安檢測、HACCP（食品安全管制系統）等國際認證。海灣茶業從CP值高的深山老樹、傳承經典滋味的九九二八茶餅，到收藏級的「禮運大同」、「海灣壹號」茶餅，皆為海灣的代表作；並搭載「普洱雲溯源系統」，以保守穩健的經營風格，放眼世界，未來將成為品藏兼具的普洱茶新標的。
海灣壹號 生津持久回甘
「海灣壹號」是海灣高端、當代普洱茶代表作品，由海灣茶業創辦人，以及普洱茶終身成就大師鄒炳良特別嚴選監製。
鄒炳良的配方取自雲南省勐海縣帕沙老寨、蘇湖大寨特級毛料（又稱毛茶，茶葉採摘後，經過相對簡單的曬青、炒製而成的初級原料）拼配而成。帕沙老寨是國營中茶公司時期勐海茶廠原料用地，而蘇湖大寨的自然環境保存則被日本生態學家讚許，頂級好料加上大師拼配，收藏價值不言而喻。
這款茶宜飲宜藏，並帶有濃郁香氣、喉韻深長及生津持久回甘的特級好茶，值得愛茶人士細細品味收藏。
「海灣壹號」具有電子身分證，不僅可以防範山寨品，每片茶餅還分別記錄了產銷履歷與收藏家經手買賣的資訊。（攝影/劉咸昌）
