在今天看見明天

農地回春的祕密

農地回春的祕密

徐重仁

名人專欄

1006期

2016-03-31 09:14

現代是注重「體驗」的時代,各行各業都在爭食體驗商機;新創事業惟有處處皆從顧客的需求出發,提供完善配套,經營才能成功。

近年,「都市農夫」風潮日益興盛,先進國家紛紛推出農地出租,提供讓人體驗田園勞動樂趣的場所。

 

一家從日本京都起家的體驗農園「My Farm」,從二○○七年成立迄今,不到十年即整合了一百多處廢耕地,其永續經營的運作系統,更讓「人」與「農」真正連結在一起,將農園打造成富有教育意義的場所。

 

My Farm的農園不只設立在都市,也擴展至鄉下,以及城鄉的中間地帶,並對三者賦予不同的商業模式和意義。

 

在都市,My Farm以體驗農園吸引對務農有興趣的一般人,平日工作疲累的上班族,到農園種菜反而能被療癒,且只要申請劃地租用,不管幾年都可以續租下去;最重要的是,使用者可以兩手空空地前來,農園備有完整的耕具、肥料,還有駐點助教指導農活,讓新手也能快樂務農,「自己耕種、自己吃」,透過農園體驗,為一般人建立從產地到餐桌的意識。

 

現任董事長西辻一真創辦My Farm時,年僅二十五歲,他的創業初衷,是希望讓全日本的廢耕地都能有效利用,並進一步創造更多務農者。所以他在城鄉的中間地帶,與農業系所及農校合作,提供大面積耕地,讓學生能系統化地學習有機農法,甚至設置直營蔬果店通路,支持畢業生繼續經營農事。

 

從一二年起,My Farm的事業延展至鄉下。不同於都市農園重「體驗」,中間地帶提供「教育場所」,鄉下的大片農地,則在追求地方再生、對廢耕地問題做整體解決。My Farm以滋賀縣的一座農場,整合農作生產、農苗培育、農機具租借、堆肥工廠等環節,導入研修生制度,並設有農產直銷店,猶如全套式農業整合平台,讓新生代務農者有良好學習處所,藉以貫徹創辦人「希望大家覺得務農很快樂」的理念。

 

現代是注重「體驗」的時代,各行各業都在爭食體驗商機;而My Farm在都市、中間地帶與鄉下,處處皆能從顧客需求出發,優先提供完善配套,才能成為成功的新創社會事業。

(本專欄隔周刊出)

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