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料理書,這本書真的和料理一樣好吃!

料理書,這本書真的和料理一樣好吃!

2014-10-09 10:21

人們常說書是心靈的糧食,這本書不僅提供知識,也犧牲自己的生命成為人們的糧食。

和料理一樣好吃的食譜書
Design by •KOREFE, Gerstenberg Publishing House
除了純粹創作美麗的畫作,試著把天馬行空的想像轉化成現實,利用巧思發明各種創意商品的人,堪稱真正的藝術家。商品的人氣與銷售成績,取決於消費者如何接受箇中的構思與創意。

當然,並非所有出眾的創意都能成為熱門商品,也不是所有廣受消費者喜愛的商品,都擁有特殊的設計。對我而言,能讓人感到愉悅驚喜,不自覺想要廣為分享的就是好商品。

這是一本寫著料理烹飪方法的食譜書,同時也是一本可以煮來吃下肚的食材。只要跟著書裡寫的調理步驟,就能把這本書變成美味料理。如果以書的角度來看,這是一本「一回用」的書。人們常說書是心靈的糧食,這本書不僅提供知識,也犧牲自己的生命成為人們的糧食。

這本「真正的料理書(Real Cook Book)」是由德國設計公司KOREFE與出版社Gerstenberg Publishing House聯合出版,以寬薄的生義大利麵代替一般紙張,印上千層麵(Lasagna,義大利北部的傳統料理,以起司與蕃茄製作而成的一種義大利麵)的調理方式,使用者只需按照印在生義大利麵上的步驟,每翻一頁就跟著指示在內頁之間夾入奶油、雞蛋、起司、洋蔥、蕃茄等千層麵的主要食材。最後把填滿材料、變得膨脹鼓起的料理書放入烤箱加熱,就是一道熱騰騰的美味千層麵。
 
 
每翻一次印著步驟的內頁,就按照順序夾入奶油、雞蛋、起司、洋蔥、蕃茄等製作千層麵的材料。 

看完一本書就變出一道好吃料理,確實是驚為天人的發明。即便難以界定它到底是一道料理還是一本食譜?不過,在藝術及料理領域占有一席之地的專業出版社,與充滿奇特創意的設計公司聯合打造的商品,顯然在消費者心中留下深刻的印象。

曾經看過…不對,曾經吃過這本書的人都對料理後的成品讚不絕口,紛紛表示它是「最道地又傳統的美味千層麵」。

將原本用紙墨印製的食譜書幻化成烹飪料理的一部分。真希望台灣也能引進這種讓人想一嘗美味、而且是由使用者親自完成的書。
 
可以吃的緊急求生指南
汽車公司Land Rover以「在嚴峻的生活條件下能提供協助」為宗旨,發明的可食用緊急求生指南。
 
這本由阿拉伯聯合大公國汽車公司Land Rover推出的緊急求生指南,也是一本同時兼具心靈糧食與身體糧食等雙重角色的書。提供給購車客戶的緊急求生指南中,介紹了該如何建立足以抵禦強烈日光照射及可怕暴風雨的帳篷小屋、利用星星辨認方位,以及狩獵禽鳥等,在荒蕪的阿拉伯沙漠中得以生存的方法。最特別的是,在最危急的情況下,這本求生指南還能當作補充體力的食物。

 
以澱粉印製成特殊食用紙,再以對人體無害的天然油墨印上教學內容。非不得已時,還能一張張撕下來吃,據說,熱量相當於一份起司漢堡,為此,書上的發行日也改印成食用的有效期
限。只要帶著這本書,在沙漠或荒地裡旅行似乎變得不那麼恐怖了。


 
她 泡完澡,我們才能開始喝茶
Design by• Donkey Products
當我在陰雨綿綿的倫敦街頭,為了躲避突如其來的大雨而走進一家咖啡廳。本想依照平常習慣點一杯咖啡,但既然來到了「紅茶的國度」,如果沒有一嚐當地紅茶的風味,豈不是太可惜了?改變心意後,我開始在伯爵、大吉嶺、早餐茶、錫蘭…等紅茶種類中躇躊著,並試著偷看鄰坐的客人都點些什麼。就在他們手上印有英倫花紋的瓷杯中,居然有一種看起來很有趣的茶品。

於是當服務生來點餐時,我便詢問鄰桌喝的是什麼茶。原來是一家設計公司「Donkey Products」的產品,將茶葉裝在特別設計的茶包中,據說款式非常多樣。我向服務生表示想先看過樣品之後再作決定,不久後,我的眼前就擺滿了各式各樣的趣味茶包。

茶包的款式從人物、動物到知名建築物無所不包,只要將茶包掛在瓷杯或茶壺上,人物們就會敞開雙臂,舒服地躺在瀰漫溫暖霧氣的「浴缸」裡,以非常逗趣的表情享受著半身浴。每個人物的表情各異,甚至還能從他們的穿著與配件揣摩出個性和心情。

據服務生表示,只要我選好人物茶包,他們就會為我搭配適合的茶具。譬如,看起來很像有公主病的年輕女性,就會搭配粉紅色的茶杯;成年紳士則會使用經典樸實的黑色茶杯。最後,我選擇了名叫「mum」的中年貴婦。當這位穿著青綠色上衣的女士出現時,她已經躺在熱騰騰的水裡,露出非常滿足的表情。
 
服務生請我等待三至五分鐘,待茶葉泡開後再飲用。雖然是萍水相逢,但在茶湯醞釀時觀賞一場舒服的半身浴,確實讓等待的時間不再枯燥無趣。看著她如此愉悅的表情,因長途跋涉在我身上累積的疲憊不適,似乎也一掃而空。當我獨自對著茶杯露出詭異的微笑,隔壁桌的情侶向我展示他們選的人物,提出交換茶包的建議。「我選了年輕女子的茶包,我們交換喝喝看好嗎?」
 
雖然有點唐突,但剛好我也認為一份茶包只泡一次太浪費,而且聽說二次回沖的茶風味更佳。於是便把穿著青綠色上衣的女士請出茶杯,喝一口她泡完澡的茶湯,口味與香氣堪稱絕品。據說,不同的人物茶包裡裝著不同品種的茶葉,年輕女子茶包的滋味也引發我的好奇心。立刻向服務人員要求回沖,讓交換而來的她再度沉浸在熱水中。
 
以各種人物圖像製成的Donkey Products茶包。悠閒的下午茶時光,美國總統歐巴馬、英國演員奧黛莉赫本、西班牙畫家畢卡索、前香奈兒首席設計師卡爾拉格斐、搖滾巨星貓王、德國文豪歌德都可能是你的座上賓。
 
當我欣賞紅茶慢慢從茶包中溶出時,忍不住想知道這麼有趣的茶包,是由什麼樣的公司所設計?本來以為Donkey Products是間英國公司,沒想到居然是總部位於漢堡的德國公司。Donkey Products是由設計師Flobo Berger所創立,公司宗旨是─以趣味及新奇的方式設計所有商品。Donkey Products的產品確實都具有相當的趣味性,包括看起來像是燃燒鈔票紙捲的打火機、貌似炒蛋的餐桌裝飾蠟燭、與玩具結合的兒童用湯匙和叉子、利用再生紙製作的花盆等,所有商品除了實用價值極高,同時也為生活帶來了樂趣,不愧是專業的設計團隊。

DonkeyProducts雖然知名度不高,但這些新銳設計師卻接連在德國、加拿大、美國、法國及英國等地舉辦產品展覽會,大張旗鼓地展示著自己的得意作品。據說這樣的方法也成功讓許多企業向他們招手,希望能透過他們在生活用品中加入幽默感,藉此吸引消費者的目光。這樣的跨界合作(collaboration)不僅能與市場產生差異化,也能讓平凡無奇的商品鹹魚大翻身。重新定義設計在商品中所扮演的角色,這就是Donkey Products最大的成就。
 
我在倫敦偶然發現的Donkey Products茶包,比一般茶品價格貴大約三倍左右。五包一組的盒裝商品要價八英鎊(約台幣410元),平均一包約合台幣82元。即便如此,到了隔天,我還是為了購買Donkey Products茶包而特地出了門。看來這項跨界合作確實成功。

只要商品帶來的價值超乎原本的預期,消費者便願意付出等值的回饋。
 


〈本文選自全書,曾琳之 整理〉


作者:Cho Hyun Kyung
為了尋找獨特又奇異的商品而踏上環遊世界之旅,並在編寫本書時獲得一個重要的通則──平凡尋常的東西只要產生截然不同的連結,就是全新的創意。喜歡找尋新奇事物已經到了不可自拔的地步,最近的新興趣則是「以全新的觀點看待老舊事物」。
某天,突然出現「我的人生有什麼?」的想法,決定將自己十七年的社會經驗集結成生命最重要的那一塊拼圖,並在2011年成功創立理想中的公司。目前任職於線上行銷經紀公司Login:D。

出版:悅知文化
書名:創意的企圖:全球知名商品背後的絕讚點子
 
目錄:
PART I Fun & Wit
充滿巧思,令人會心一笑
01 她泡完澡,我們才能開始喝茶/泡澡茶包by Donkey Products
02 綠地就在我腳下/新鮮草皮夾腳拖by Krispy Kreme
03 躲進時鐘裡的達利/達利時鐘by Chilli Chilly
04 打雪仗必勝的祕密/雪球製造器by Flexible Flyer
05 這樣還會忘記嗎?/手錶形狀便利貼by Doriane Favre
06 完美享用Espresso/餅乾咖啡杯by Sardi Innovation
07 科幻電影的咖啡喝法/用鼻子喝咖啡LEWHIF by David Edwards
08 這才是適合海誓山盟的不朽之花/Flash Flowers by Sandra Bautista
09 扭轉X軸與Y軸的夢幻光球/X&Y燈飾 by Flynn Talbot
10 真希望這是我男朋友的皮夾/紙皮夾by Dynomighty Design INC
11 讓永無止盡的會議準時結束/奇蹟骰子計時器 by datexx
12 這個包的盡頭到底在哪/無限延伸的包包by Kaneko Sakurako
13 拋開煩惱跟他一起大笑吧/T.M.X Elmo by Tyco Toys
14 會長大的搖錢樹/存錢筒 by Megawing

PART II Reversal
顛覆刻板印象的絕妙創意
15 和料理一樣好吃的食譜書/可以吃的食譜by KOREFE, Gerstenberg Publishing House
16 吹著狂風的日子,蝙蝠翅膀讓妳不再狼狽/SENZ°傘 by Gerwin Hoogendoorn, Philip Hess, Gerard Kool
17 顯現在黑暗中的驚喜/Less Lamp by Jordi Canudas
18 精準消除目標的冷酷殺手/格子角橡皮擦by Kanbra Hideo
19 懷抱著光芒安穩睡去/Hug Light by Bibiana Nelson
20 飛在半空中的飛碟杯/漂浮馬克杯 by Tigere Chiriga
21 穿上鞋奮力一跳,就快要碰到天空了/紙休閒鞋by SKONO
22 不甘於平凡一生的膠帶/只能貼在膠帶上的膠帶by Nirei Indusrtry
23 換張椅子,改變自己/Variable Balans椅by Hans Christian Mengshoel, Peter Opsvik
24 下雨時最需要雨衣的,是腳上那雙尊貴的鞋/City Slipper by SWIMS Studio
25 優雅品味紅酒的首要輔助工具/酒瓶開瓶器組 by KIKKERLAND DESIGN
26 小氣媽媽的孩子成績優秀的秘密/紙書桌 by Funny Paper
27 鞋子也有備受寵愛的權利/腳掌鞋架 by Charlotte Tangye Design

PART III Eco-friendly
傾聽大自然的絮語
28 毫無利用價值的回收物,變身高貴的名牌包/FREITAG by Markus and Daniel Freitag
29 種下用剩的短鉛筆,竟然結出纍纍的蕃茄/懷有種子的鉛筆 by Mario Bollini
30 碰水就露出真面目的水果標籤/Fruit Wash by Scott Amron
31 老闆,這個提帶如何?/附贈衣架的購物袋 by DEDE
32 36.5度的你,可以分我一點能量嗎?/E-Cu手機 by Patrick Hayland
33 愛情騎著腳踏車/留下愛情印記的腳踏車 by Hamed Kohan
34 只要是水就能充電的電池/NOPOPO by Aqua Power System
35 解決地球另一端的渴/Join the Pipe計劃 by DWARS Design
36 讓躲在縫隙裡的髒汙無所遁形/Cyber Clean by JOKER AG
37 地球長期居民的義務/彩虹眼鏡、天然臥室by Luis Porem
38 在包包裡放洗衣機的女人/White Pika洗衣棒by Bearmex
39 雨滴不斷打在我的頭上/reLeaf雨水集中器 by Fulguro
40 我喜歡你的善變/Element可收納水壺 by vapor.us

PART IV Emotion
無孔不入的感官刺激,支配著消費者的情緒
41 酒杯裡的月亮/月之杯 by Jung Jong Han, Jung Hyun Ji
42 今天,你抬頭看過天空了嗎?/Time of the Sky手錶 by Ryohei Yoshiyuki
43 盛夏裡的罐頭雪人/Instant Snow by KIKKERLAND DESIGN
44 融入他人世界的第一扇門/Music in Love耳機分享器 by Fadtronics
45 遇見他們,你也能變成詩人/Haikubes詩詞骰子 by Forrest Pruzan Creative
46 開啟被封印的手錶,回憶也隨著時間開始流動/Sealed Watch by BOAT
47 拋開昏黑不明的視線,得到神助般的慧眼/掛上放大鏡的指甲刀 by KAI
48 Somewhere Over The Rainbow/彩虹製造機 by KIKKERLAND DESIGN
49 越靠近越著迷/DIY筆 by Fraser Ross
50 喂!松鼠呀!MP3可以借我一下嗎?/Music Box MP3播放器 by Motz
51 回答吧!1960/Sixty復古電話 by Sagemcom
52 飛到書桌上的暗夜智者/USB貓頭鷹 by Cube Collection
53 跳躍在茶杯裡的音符/音符濾茶器 by www.happshop.fr
54 連一粒米都不能浪費!/洗米網墊 by AKEBONO
55 Good Morning/Good Up美妙鬧鐘 by Dario Martone

PART V Technology
人類與科技共存的終極夢想
56 孩子怎麼哭了?/why cry哭聲功能辯識器 by Pedro Monagas
57 睡眠中最容易被喚醒的瞬間/sleeptracker手錶 by Innovation Sleep Solutions, LLC
58 孩子們!盡情在車子裡吃零食吧/Gyro bowl零食碗 by Brad & Melinda Shepard
59 用敏銳的雙眼記錄生活/Autographer生活紀錄相機 by OMG
60 兔子啊!請帶我去未知的世界/Nabaztag兔子 by Violet
61 雞蛋的美味指數,看我的臉色而定/煮蛋計時器 by Hammerhead
62 為你精準測量每一種心跳/T1手錶 by SUUNTO
63 從智慧型手機裡跑出來了/Instagram實體相機 by ADR Studio
64 完美情人也無可避免的腳臭味/No Sweat鞋子除濕器 by AimHigh
65 腳下每一步都想與人分享的新時代漫步者/漫步者鞋 by Ricardo Nascimento, Tiago Martins
66 這對夫妻迎接早晨的方法/戒指鬧鐘 by Meng-Fandi
67 令人安心的難聽怪聲/暴風哨子 by All-Whistle Company
68 兩張都嫌多,只要割下一張就好/只割一張的小刀 by MIDORI
69 我的擁抱,是否能傳給電話另一頭的你?/Hugive抱枕by Ishiguro Hiroshi
70 安全又愉快的暑假,就拜託你了/LEO-PIE萬能游泳圈 by NAROO
71 分享音樂的時候,就向大象借耳朵吧/開放式喇叭 by Tembo Trunks
 

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