在今天看見明天

雙北3小時到貨 賣水果、 海鮮年收3.5億元

林奇伯

行銷

唐紹航 攝影

2018-04-26

一個是傳統水產貿易商老手吳榮和,一個是大學未畢業就創業的電商新秀張佑承,兩人強強聯合,串起產銷兩端高效率即戰力。精準選品、嚴格送驗、迅速上架與到貨,「i3Fresh愛上新鮮」生鮮食材電商,只花五年,交出營業規模擴大到三.五億元亮麗成績。

近年台灣傳統產業苦思轉型,電商通路讓商品直通消費者的特性,成為顯學,因為一旦掌握電商營銷訣竅,業績在五年內翻漲超過十倍並非難事!「i3Fresh愛上新鮮」就是典型案例。

 

秀出檢驗報告書  讓人安心手滑

 

進入愛上新鮮官網,標榜「旬食、淨食、安心食」的橫軸立即映入眼簾。架上總共只有兩百多種商品,卻幾乎檔檔獨家,且強調當季應時的「旬食」商品就占了五分之一。在每一項商品之下,還標出已銷件數,讓消費者可根據熱門程度參考選購。

 

今年最熱門的「爆品」,當屬「泰國皇后山竹肉」,半年內賣出八萬盒。能如此暢銷,個中藏著專業選品玄機。

 

二○○三年,因東南亞進口的山竹、紅毛丹、波羅蜜等新鮮水果,容易夾帶果蠅入境,進而衝擊台灣生態環境,農委會正式公告,除非是以攝氏負十七.八度以下低溫冷凍殺蟲,否則一律禁止生鮮進口。然而,山竹在低溫冷凍再解凍後,外殼容易變質,使整顆果實失去原味,故此後幾乎在台灣市場上銷聲匿跡。

 

愛上新鮮巧妙地為苦苦期盼的山竹愛好者突破進口困境。他們直接到產地泰國尋找生鮮工廠,人工去殼後再包裝整顆山竹果肉,排除了果蠅和走味兩大變數,一進口上架,馬上引爆話題。官網上再配合「原價二百六十五元、買三送一」、「最低價一百五十九元起」的高CP值行銷術,一舉衝出單一商品一千四百多萬元的營業額!

 

消費者若是擔心人工去殼果肉不夠衛生、安全,商品網頁往下拉動,還附有生菌與人工甜味劑零驗出的「台美檢驗科技測試報告書」,很輕易地就讓人「安心手滑」。

 

延伸閱讀

有錢人比較長壽嗎?

2018-04-26

醬料創造三贏商業模式

2018-04-26

節約資源:我們該有的集體承諾

2018-04-26

米其林光環的壓力

2018-04-26

娛樂才是中共的終極威脅

2018-04-19

編輯推薦