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「吃少少」能治病

「吃少少」能治病

2018-05-04 10:43

計算現代文明人的勞動量和運動量,會發現每天吃三餐累積攝取的熱量實在太多了。這一點,可以從「代謝症候群」的快速蔓延得到證明。由「高」血糖、「高」 脂血症、「高」體重等多重的過「高」造成的「代謝症候群」,已經明白告訴我們— 平日真的吃太多了。

 

文/日本醫學博士 石原結實

 

日本自古就有俗諺說「八分飽沒病痛,十二分飽醫生看不完」,現代日本人總是吃十二分飽,所以病痛人口年年不減反增。

 

〈十二分飽〉減掉〈四分飽〉就是〈八分飽〉。

 

以一天三餐(十二分飽)計算,減去一餐(四分飽)以後,便是八分飽的「無病」 狀態。

 

至於應該減去一天當中的哪一餐不吃,應該視每個人的生活和工作節奏、身體狀況而定,不過從人體的生理節律來看,省去早餐不吃最合乎道理。這是為什麼呢?

 

一般人早上吐出的口氣最臭,眼屎、鼻屎多,早晨的第一泡尿顏色最濃,這些都說明此時是排泄體內和血液中代謝廢物的時段。

 

早餐的英文是「breakfast」,它是「fast(斷食)」和「break(打破)」所組成的單字,講明自前一天晚餐後,尤其是睡了一晚什麼也沒吃(fast 等於斷食)的狀態。

 

「吸收會阻礙排泄」是人體生理運作的鐵律。

 

這是因為身體為滿足飲食(胃腸進行消化吸收作用)的活動需要,而將血液集中在胃腸,結果用於排泄的器官像是大腸、直腸、肛門、腎臟、膀胱,血流量相對減少,也就意味著排泄器官的活動力降低。

 

反過來說亦然,不吸收(不吃)的話排泄就會變好。所以因為睡眠而「斷食」後的早晨,身體的排泄現象變得特別旺盛。

 

也就是說,體內和血液裡的代謝廢物不斷排出,淨化了「血液的髒污」,而「萬病一源。唯血液髒污」。

 

由此可知,早上沒有胃口的人不要勉強吃早餐才是對的,而即使有胃口,如果身體狀況不佳,或是有病在身的人也最好不要吃。

 

正如同前面一再提到,免疫細胞白血球在人體空腹的時候活動力最旺盛,長壽基因也會在此時活化起來(請參考第一二○頁)。

 

然而,構成人體的六○兆細胞幾乎百分之百都依賴糖分做為熱量的來源,為了滿足身體的需要,只要在中午以前攝取糖分提供熱量即可。

 

只是,攝取熱量不應該對胃腸造成負擔,因為一旦造成負擔,排泄作用就會停止,所以我推薦飲用加蜂蜜或是黑砂糖的紅茶最好。

 

蜂蜜、黑砂糖與白砂糖不同,它們不只有葡萄糖,更有人體利用糖分時所需的維生素B1 和B2 、鋅、鈣等的維生素與礦物質,而且含量豐富。

 

蜂蜜裡的異麥芽寡糖(又稱低聚異麥芽糖,Isomalto Oligosaccharide)能降低血糖和膽固醇、強化免疫力,改善便祕或腹瀉。

 

而它所含的葡萄糖酸(Gluconic Acid),能培養比菲德氏菌和乳酸菌,發揮整腸作用,促進免疫力。

 

黑砂糖所含的「黑糖寡糖」能抑制腸道吸收血液裡的糖分,所以有減緩血糖上升、預防糖尿病的功能。

 

此外,一○○公克黑砂糖內含的鈣質相當於二四○公克白砂糖的鈣。

 

人體在早晨普遍有低體溫的傾向,而紅茶是紅色的,可以溫暖身體。

 

在紅茶裡面加入磨成泥的生薑或是薑粉,分量以自己感到「真好喝」為適量,調配成生薑紅茶來喝效果更好。

 

兩百種漢藥複方當中,大約七○%都配有生薑,幾乎到了沒有生薑就沒有東洋醫學的地步。

 

生薑的英文「ginger」,還有以下的意義:

 

〈名詞〉氣概、軒昂、活力、骨氣

〈動詞〉賦予力量、增強活力、鼓舞

 

看來英國人也十分詳知生薑的效用。生薑的效用多數存在於其中的辛辣成分,例如薑酮、薑辣素、薑烯酚等,功能包括:

 

1. 溫暖身體:擴張血管、促進血流。

 

2. 提升免疫力:刺激嗜中性球(白血球的一種)數量增多,並活化其作用。 

 

3. 強心、利尿作用:強化心肌的收縮能力。 

 

4. 預防血栓(心肌梗塞、腦梗塞):抑制血小板凝結。

 

5. 降低血液中膽固醇:促進膽汁排泄。

 

6. 鎮吐(止嘔)作用:對止孕吐、緩和抗癌劑引發的噁心有效。

 

7. 止痛、消炎作用:幾乎和強力鎮痛藥阿斯匹靈、吲哚美辛有同等的效果。

 

8. 發汗、解熱作用:能溫熱身體促進發汗,達到解熱功效。

 

9. 抗憂鬱:活化腦部血流。

 

10. 防癌:引導癌細胞凋亡(或稱癌細胞自殺)。

 

早上飲用一至二杯生薑紅茶取代早餐的患者,不斷對我傳來歡欣鼓舞的「捷報」,內容包括「大小便好通暢,六個月就減去十公斤」、「血壓下降了」、「肝功能變好了」、「偏高的血糖值降下來了」、「氣喘症狀減輕了」、「改善了生理痛和生理不順」、「終於懷小寶寶了」……。

 

生薑泥還可以加在味噌湯、滷味、納豆、 烏龍麵、蕎麥麵等,自由變化出深諳「生薑三昧」的健康生活。

 

 

 

(本文節錄自《石原結實治百病秘方》,新自然主義,石原結實著)

 

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