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健康一整年 名醫提醒必做的三件事

林思宇

最新觀點

達志

2019-01-30

吃藥病沒好?自己當醫師?虛弱不運動?錯誤觀念將嚴重影響生活品質。
新春伊始,本期特別由台大與北榮名醫群,告訴大家如何建立新的健康觀念。

「奇怪,我明明就有吃藥,為什麼病不會好?」「前幾天血壓沒高了,怎麼又頭暈起來?」「我膝蓋不好,不能運動啊!」醫師診間充斥著這類小問題,但後果卻都是大麻煩;新的一年,哪些是名醫要提醒的健康觀念?

 

患者在確診疾病後,最愛問「有沒有什麼藥物比較有效?」台大醫院雲林分院副院長、神經內科權威醫師劉宏輝說,民眾寄望仙丹一顆見效,但疾病的延緩惡化或是預防,需要的是長期均衡飲食與規律運動,這些基本的事情最重要,否則如同沒有基礎往上蓋房子,很容易就倒塌。

 

第一:三餐要均衡

少油少鹽少糖保健康

 

被問到如何健康一整年?台大醫院北護分院院長、家醫科醫師黃國晉第一句話竟然說:「一定要『均衡飲食』。」少油、少鹽、少糖,多吃蔬菜與水果。

 

再簡單不過的一句,你我都知道。黃國晉解釋,民眾容易相信「生酮飲食」(Ketogenic Diet)等「特殊」的飲食方法,但從醫師的角度來看,身體只要營養不均衡,就不健康,甚至會有危險。以生酮飲食來說,大量的油脂取代碳水化合物,若是糖尿病患者會有低血糖的問題,腎臟病患者則可能導致酮酸中毒,非常危險。

 

黃國晉說,烹調的方式以汆燙、蒸煮代替油炸為宜,民眾容易忽略看不見的油,例如雞腿肉,食用時要去皮,免得在不知不覺中愈吃愈胖。

 

而台灣人喜歡服用保健食品,黃國晉提醒,保健食品與藥品間的交互作用影響不容忽視,以紅麴來說,若與降血脂藥物史他汀類(statin)一起食用,會有副作用。提醒民眾,吃任何保健食品前,務必與醫師討論。

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