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黃彥儒穿PRADA 推「小農百寶箱」

黃彥儒穿PRADA 推「小農百寶箱」

何欣潔

話題人物

攝影/吳東峻

900期

2014-03-20 13:14

東台灣的陽光下,PRADA前頂尖業務、新手農民黃彥儒的笑容溫和帥氣。
現在他手上拿的是新鮮美味、友善生產的花蓮有機水果蔬菜、五穀雜糧,但細心解說的模樣,彷彿仍然待在PRADA專櫃,面對頂級客戶的詢問挑剔,不厭其煩地詳細說明,找到最合適的時尚配件。

東台灣的陽光下,PRADA前頂尖業務、新手農民黃彥儒的笑容溫和帥氣。


現在他手上拿的是新鮮美味、友善生產的花蓮有機水果蔬菜、五穀雜糧,但細心解說的模樣,彷彿仍然待在PRADA專櫃,面對頂級客戶的詢問挑剔,不厭其煩地詳細說明,找到最合適的時尚配件。


換掉PRADA頭銜,黃彥儒現在的身分是「花蓮好事集」的年輕理事長。但他發揮精品一對一精緻服務精神,把花蓮農產品推上另一個境界。


整合市集內優質、有機但規格不一的農產品,黃彥儒推出一對一客製化「蔬果百寶箱」,當季有機的蔬菜、水果,友善生產的白米、糙米、五穀米,乃至新鮮無毒的豆漿、鮮乳,都是「百寶箱」內容。少量多樣,滿足不同客戶需求,比起個別小農只能提供單樣產品,或者是像主婦聯盟推出規格化的一籃子菜,更能抓住消費者的愛好。


「有人愛吃蔬菜、不吃水果;有人每天早餐都喝鮮奶,有人對乳製品過敏要換豆漿……。」細數客戶的不同需求,更細心挑選宅配廠商,以免生鮮產品退冰腐壞,或幼嫩的豆腐被粗心摔破。過年時更推出小農市集少見的「豆漿火鍋」年貨組,迅速被搶購一空。「一般有機農民、通路做不到的客製化服務,他成功做到了,的確是很細膩的服務。」台北的訂戶翁小姐表示,自己已經成為「花蓮好事集」的忠實客戶。

 
 
黃彥儒

「花蓮好事集」理事長

黃彥儒

出生:1971年

學歷:台北木柵高工

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