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傳80萬月租逼走金鑛咖啡 燦坤進軍餐飲再受打擊

黃健誠

字媒體

取自Google map

2019-01-30 15:42

知名連鎖咖啡業者「金礦咖啡」,位於忠孝東路5段上的忠孝門市,日前悄悄熄燈,業者雖然對外表示,是因為租約到期,且公司正在做營運調整計劃,因此決定歇業,但外傳此店面一個月租金高達80萬,業者是因不堪高昂房租才決定收攤,但對於近年積極搶攻餐飲市場的燦坤集團而言,似乎又是一個打擊。

金鑛咖啡忠孝店驚傳因捱不住一個月高達80萬的房租,因此決定歇業,有媒體以店內販售的55元黑咖啡計算,每月至少要賣出1萬4545杯才能夠支付租金,且還有其他原物料、水電及人事成本需支付,也顯現高房租的事實。

 

燦坤集團近年來,曾大張旗鼓地進軍餐飲業,但成績並不理想,前年更曾傳出因投資多個餐飲品牌拖累本業,導致燦坤集團5年內業外虧損超過4億元,也讓創辦人吳燦坤在2017年時,宣布辭去所有辭務,交由專業經理人經營。

 

燦坤在2013年跨足餐飲業,不過在短短幾年間就收掉多個品牌,例如在2015年時,收掉養生火鍋「喆喆蒸煮鍋」。2016年時,義式餐廳樂義、日式豬排富士印、牛排純焠餐飲、烏龍麵五食五心等品牌也黯然退場。但同年也聚焦咖啡事業,入主從小攤車起家的連鎖業者金鑛咖啡。

 

雖然一度看好金礦咖啡的品牌潛力,但燦坤集團仍不敵咖啡業的激烈競爭,2017年下半年起,大動作調整營運策略,還停賣麵包,專注在飲品市場上,但不敵大環境因素,原本喊出要在台灣展店150家的計畫,只能無限期暫緩,還陸續關掉不少門市,從全盛時期逾70家門市,如今全台僅有43家門市,且業者也透露暫時沒有展店的明確計畫。

 

金鑛咖啡忠孝店位於忠孝東路5段與永吉路交叉口的三角窗黃金店面,開業逾10年,更是當年進軍北市的首間店面,如今因不敵高房租而黯然退場,恐怕也對金鑛咖啡的未來營運添加更大挑戰。

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