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義美鮮乳未過期就變質?好市多全數下架、食藥署要查

蘇君薇

字媒體

義美食品臉書、「Costco好市多 商品經驗老實說」臉書

2019-05-12 15:17

被譽為「良心食品」的義美公司,近日傳出在好市多販售的義美鮮乳品質有異,鮮乳保存方式沒問題也還未過期,開封後卻發現已發酸、變質,目前好市多已將該商品下架,但變質詳細原因仍待義美釐清。

有民眾在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文,指出原要在好市多購買義美鮮乳,被店員告知商品已全數下架,後來又聽其他客人說,義美鮮乳疑似是品質有問題才下架,事後上網爬文,得知許多人買鮮乳回去後,隔天開封已酸掉,且各分店都有消費者反應,並非個案,納悶義美鮮乳發生什麼事?

 

事實上,早在4月26日,就有民眾在該社團表示,從好市多購買義美鮮乳回家路上,約10分鐘的車程都有將鮮乳放進保冷袋,到家後也將鮮乳冰在冰箱,沒想到,24號才開封的鮮乳,才過兩天、還沒過期就整個酸掉。

 

當時,有部分民眾認為,義美鮮乳本就容易壞,部分民眾則認為,會壞的鮮乳才叫人安心,引發兩派論戰。

 

近期有民眾在臉書社團反應,義美鮮乳未過期開封就變質。

(近期有民眾在臉書社團反應,義美鮮乳未過期開封就變質。圖/「Costco好市多 商品經驗老實說」臉書)

 

然而,隨著愈來愈多消費者反應義美鮮乳有問題,好市多各分店自昨(11)日起自主下架商品,並表示在廠商未釐清疑慮前,將不會重新上架商品,若消費者對商品有疑慮,可拿尚未過期的商品至賣場辦理全額退費,但若消費者非購買近期出品的鮮乳,卻對其有疑慮,是否能退費還須待廠商釐清責任。

 

對此,義美公司向媒體表示,將在明(13)日進一步釐清狀況,目前除了好市多自主下架外,其他通路仍正常供貨。消息傳出後,衛福部食藥署也說,將與地方衛生局聯手,針對產銷供應鏈進行調查。

 

稍早,義美食品發布聲明,說明該專售產品採用「速溫殺菌H.T.S.T. (溫度84℃±5℃)」保留較多營養,非「超高溫滅菌U.H.T. (溫度125℃~135℃)」;因此,夏天來臨之時,若稍有「存放失溫」的情況,容易發生「酸敗 • 結塊」之情形。義美除繼續自我加強「生產」及「冷鏈配運」管理外,也拜託通路零售業者與消費者,大家共同維護確保商品品質。

 

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