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聯手悟饕集團首推智能「飯」賣機2.0搶市 結合集集鎮圓夢地方創生專機,好食機科技國際連鎖參展爆紅

聯手悟饕集團首推智能「飯」賣機2.0搶市 結合集集鎮圓夢地方創生專機,好食機科技國際連鎖參展爆紅
三奕智慧型智販機「3餐在外」櫃位不大,有意諮詢加盟的人潮仍願意等候會談。

林麗娟

科技

吳東岳、蕭芃凱

2022-03-16 09:20

在剛落幕的台北國際連鎖大展現場,商機從最裡頭的角落爆發,首度承租一方攤位的好食機科技爆紅,有意加盟合作的會談人潮多到滿出來,它究竟有何魅力?

答案,就在會場展示的多款智慧型智販機身上,吐司、飯盒、文創與特產品一字排開,格子式機台宛如小型的百貨舖,視產品需求可設定保溫、保冷,支付方式多元化,從線上下單、線下掃瞄QR Code取物在10到15秒內完成,鮮美安全的餐飲熱騰騰直送,更為店家輕鬆創造被動式收入。

 

攜手悟饕前進捷運沿線 放大連鎖商機的優勢

 

位於好食機對面的是大家熟知的悟饕池上飯包,鮮明黃色的智能「飯」賣機就是與好食機共同打造問世,強強聯手,放大連鎖商機的優勢。

 

好食機創辦人邱士軒(右)、悟饕執行長林峰強強聯手,締造智能「飯」賣機2.0勝局。

 

好食機創辦人兼董事長、三奕智慧餐飲公司總經理邱士軒說,近兩年來,先有兩台智販機進駐京元電子,幫企業照顧員工、滿足「吃飯」的需求,一天賣出五百個餐盒,消費者體驗到餐飲產品的品質穩定度,口碑傳開,在COVID-19疫情下,醫院也跟著啟用免接觸的智販機,供應醫護人員所需。

 

「因此,全台便當連鎖最大品牌悟饕也攜手好食機,前進台北捷運大直站,大受上班族及旅客歡迎。」順著捷運線布點,邱士軒也進一步在大安森林公園站安裝智販機。

 

談起合作淵源,悟饕執行長林峰表示,認同邱士軒團隊的新零售商業模式與理念,量身定製、寫有「WOO」字樣的智能「飯」賣機,除了捷運站、華碩、清華大學、臺灣大學,二○二二年出機目標是一百台,主要重點為更多捷運站以及醫院,由悟饕供餐及營運,三奕負責後台AIoT系統及維修保養服務,達到智能化、無人化、零售化的飯盒產業鏈。

 

地方創生專機 庇護集集石虎與小農永續發展

 

林峰指出,國人一年吃掉將近50億個飯盒,來到準後疫情時期,保守估計仍能保有5%以上成長率,尤其保溫60℃、免微波、口味選擇多的熱飯盒,米飯、肉菜口感最佳,逾時未售出即鎖停、銷毀,食安最可靠,因而智「飯」商機在類似101等等大型企業大樓當中崛起,延伸到商圈、社區,爆出後勤供應與無人化販售的新「食」尚。

 

好食機共同創辦人暨董事長邱士軒(左起)、共同創辦人股東暨行銷長黃彧旋、共同創辦人股東暨法務長賴忠明邁向今年千台智販機目標。

 

好食機參展的智慧型智販機當中,更有全國第一台地方創生專機,上有可愛的石虎圖案,辨識度高,相當吸睛,好食機共同創辦人黃彧旋、賴忠明開心地說,創業時就構思可以透過智販機平台模式,實踐捐獻愛心物資的理想,現在終於圓夢,這台專機協助南投縣集集鎮偏鄉推動地方創生,讓關懷石虎生態、行銷集集小農產品兩大公益主題,直接走進首都生活圈。

 

「這不是把集集農特產品放入格子機販售而已,我們跳脫市場的框架,奠定台灣首座以物聯網及智慧零售為基礎的愛心捐贈平台。」擔任三奕執行長的黃彧旋深思,偏鄉的行銷管道與台北都會店舖相比,明顯是弱勢的,為翻轉這種處境,智慧型的地方創生專機結合跨域、儲能的可能性,「機動」地推進到信義區家樂福大賣場,觸及大量人潮,收益回饋幫助石虎存續,也讓農特、文創、旅遊產品有了一塊試金石。

 

地方創生專機問世,集集鎮長陳紀衡(左)感謝三奕執行長黃彧旋協助小鎮推廣農特產與生態保育。

 

黃彧旋比喻如同推拉策略,將地方限定商品「拉」到可見度高的場域,型塑差異化,「推」廣集集曝光度,吸引各界興趣,行銷達陣。

 

打破地域限制 智販機比店面更能創造被動式收益

 

來自集集的全台最年輕鎮長陳紀衡微笑著說,出身軟體工程師的自己十分清楚智慧零售在後疫情時代的驅動力,去年剛聽說三奕的全台首部地方創生專機誕生,立刻主動洽詢,評估後決定讓它代表人口不到一萬二○○○人的集集鎮,打破地域限制走出去,與外界進行跨域交流,接觸潛在的客群。

 

陳紀衡指著機台內格子說,目前主打「Goto集集蕉個朋友吧」草本天然植萃保養品、山蕉加工物產與捐助石虎保育基金,為小農省下通路上架費、場地費,由三奕加以整體視覺包裝,強化與金黃香蕉、石虎「阿集」的連結,機上螢幕同時播放形象影片邀請大家到集集觀光旅遊,「導入智慧科技,弭平城鄉資訊與學習的落差,正是南投縣改變與翻轉的契機。」

 

「智聯網經濟驅動消費行為,投資店面不再一本萬利,智慧販售機只要擺對地方,收益甚至勝過高租金、高人事開銷的營運店面,所挹注的被動式收入不可小看。」財信傳媒集團董事長「老謝」謝金河點出趨勢,能為消費大眾帶來最佳體驗的科技工具,贏面最大。

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