在成熟的流通產業，全聯董事長林敏雄總是能設定新的目標，且箭無虛發，命中靶心。二○二○年全聯營運依舊漂亮成長，營收逾一四○○億元、年增七．六％，更喊出二一年將站上一五○○億元目標。他亮出三支箭來強化成長引擎：線上訂購的電商、多元明星商品連結全客層、PX Pay跨出全聯支付場域。
先看電商，林敏雄表示，實體電商預計二一年初推出，線上訂購後可選擇店內取貨、宅配到府兩種。其中，宅配到府先從雙北一百家店面開始與外送平台合作，「將一區一區發展，只要整個作業流程試成功，就能很快擴展出去。」預期線上線下加乘效果相當可觀，也能吸引年輕客群；同時，二一年全聯將開出五百坪以上旗艦店。
再來是持續深耕不同品類產品，例如葡萄酒二○年預計銷售就有五至六億元。為了催化銷售，林敏雄大手筆拚行銷，先斥資兩千萬元開出只經營六個月的火鍋店，展示全聯銷售的湯底、食材、酒飲，話題十足，帶動銷售效果也十足；十月更冠名播出台灣自製料理比賽實境秀《料理之王》，強化「做菜等於全聯」的品牌印象。
最令人震撼的是，全聯已向金管會申請電子支付執照，將成立專營PX Pay的電支子公司。林敏雄透露，目前全聯非現金支付占比達五○％，其中PX Pay占逾一半，堪為台灣第三大行動支付工具；開通後，首波預計瞄準大眾運輸等交通場域，挾一五○○萬會員數，將步步進逼LINE Pay和街口支付地位。
