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「這一波確實是很糟糕了!」雲朗盛治仁:每天開門就燒掉一大筆錢 像看著大浪打來卻躲不掉

「這一波確實是很糟糕了!」雲朗盛治仁:每天開門就燒掉一大筆錢 像看著大浪打來卻躲不掉

口述 / 雲朗觀光集團總經理 盛治仁、採訪 / 何晶晶

傳產

今周刊資料照

2021-05-19 17:07

疫情嚴峻,在台灣擁有10家以上飯店、義大利至少有5家酒店、莊園飯店的雲朗觀光集團面臨強烈衝擊,集團總經理盛治仁回想去年四月疫情所引發的效應,還餘悸猶存,但當時同仁們起碼還可以「積極做點什麼」,這一次,卻充滿無力感,他更對目前不裁員、不採取無薪假的老闆充滿敬意,卻也感到憂慮。以下是本刊專訪盛治仁,以第一人稱口述:

 

太多事情要應變了,雖然我們3、4天前就覺得這一波不樂觀,要做更多準備,但是現在這種狀況,對所有需要直接面對客人的行業,餐廳、飯店業、藝文、體育界,生計都立刻受到衝擊,確實是很糟糕了。

 

雖然現在一定是疫情防堵優先,但是對靠實體創造收入的廠商來說,這是立即衝擊,而且這一次不知道會多久,升高到三級後衝擊更大。

 

對於這個行業的OWNER,我是有一種強烈的尊重跟憂慮,因為每天很大的數字在燒,營業額沒有了,疫情不確定性下,又要照顧員工以及他背後的家庭。集團總共超過兩千個員工,去年一整年老闆不裁員、不減薪、不放無薪假,目前也如此。

 

這一次跟去年不同,我們不太能做什麼,一切都只能處於消極被動的狀態,心情真的很不好。因為疫情帶來的經濟不確定性高,且不是正面解決問題就能夠應變。

 

像去年5月,還可以用創意、異業結盟的作法來創造營收。這一次完全不適用,只能被動的因應,實在讓人有很強烈的無力感。身為專業經理人,心情真是很難形容,無力與鬱悶,因為每天開門燒錢,沒有營業額,卻無力分攤財務的事,感覺是眼看著大浪衝著我們打過來卻躲不掉,這輩子心情很少這麼無力過。

 

如今只能消極的設法縮小營業規模、縮小營業樓層。不值得營業下去的就先停業,把少數訂房、訂餐客人取消,進行自主休館,新莊翰品就率先休了。這短時間就讓員工去做平日沒時間做的各種環境房間的保養、細清,設備維護與進行教育訓練,有假未休也鼓勵休假。

 

海外的部分,我們有威尼斯跟義大利的封城經驗,知道會面對什麼,如今義大利好一點,5月開始開放營業了。

 

不論政府做什麼,我們都當作是EXTRA(外加的),先想自己該如何度過。台灣現在是三級,但也跟四級封城相去不遠。整個相關產業都在忍受這個酷寒,很可能財務槓桿高的業者,壓力會很大,可能再度有一波倒閉潮。

 

最好的情況是,忍受兩個星期控制住了,讓生活回到常軌,如果這是一兩個月可以過去的事,大家當作短期現象咬牙就度過了,但是如果沒守住,那就是凜冬將至,都會辛苦了。

 

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