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「建教3年、工作5年,花了8年她還在等設計師夢成真的那一天」行行都能出狀元?那些美髮建教生後來怎麼了

「建教3年、工作5年,花了8年她還在等設計師夢成真的那一天」行行都能出狀元?那些美髮建教生後來怎麼了
照片為髮廊場景,圖中人物並非建教生(張國順/攝影)

涂曉蝶

傳產

游擊文化提供,張國順攝影

2021-08-26 14:55

自2008年開始,走進我研究裡的,一共有17位建教生,2013年研究進入尾聲之際,其中4位已不知去向,其餘13名建教生則仍與我保持聯繫。而接下來,我將告訴大家這13名建教生的「後來」。

 

星星後來在一家規模比較小的3人美髮院擔任設計師,她沒有明說待遇如何,但這裡讓她不再是從前那個因為父母離異、生活不得不受到影響的小女孩。

 

至於貝貝,她是這17個建教生當中,最接近美夢成真的一個。畢業後,她拿著設計師的頭銜,陸續在幾間髮廊裡工作。她說自己運氣很好,髮廊願意分給她50%作為酬勞,如果很拚,貝貝一個月可以有10幾萬元的收入。不過貝貝後來改去熟識老闆娘的個人工作室,但一個月的薪水,也仍然保持在3萬元至4萬元的水準。這個數字,比那個時代人人口中的「大學畢業22K」理想得多。

 

至於珊珊,本來打算畢業後離開台北回去故鄉,後來,她也確實搬回南部。她重新找了一份火鍋、義大利麵店的工作,做了一年。期間,也經常懷念起舊時「美美的、香香的」那份工作。於是一年後,她又回到了台北。珊珊回歸髮廊,用一年的時間拿到了設計師的頭銜。因為受客人喜歡,介紹了自己的兒子給珊珊,最後她結了婚,在台北。

 

畢業,不等於成為設計師

 

成為設計師,是很多建教生夢寐的未來。遺憾的是,並不是所有建教生踏進建教合作的大門後一直走到底。在美髮建教生之中,筱涵,就是沒那麼幸運的一個。

 

從建教合作畢業後,筱涵留在原本供她實習機會的店家工作,但4年過去,她卻依然只是個助理,從建教生轉為正職的她,一個月薪水不過2萬元左右。回看4年前的自己,薪水沒變位置也沒變,筱涵覺得這家店是故意不讓她升為設計師的。在那之後,她去到一家從分公司出走的設計師所開的髮廊工作,從助理做起,不過在這邊,一個月可以拿到4萬元以上的薪水。只是儘管如此,筱涵算過,頂尖設計師的薪水一個月可以有7萬元到10萬元之多,就算只是一般設計師,月薪大概也有4萬元至5萬元。

 

建教3年,工作5年,筱涵的8年過去了,如今,還在等著設計師夢想成真的那天。

 

▲照片為髮廊場景,圖中人物並非建教生(圖片來源:游擊文化提供,張國順攝影)

 

成為設計師,不等於高薪生活

 

不過,筱涵所言一個月7萬元到10萬元的收入,那其實是中價位的髮廊才有的待遇。聽美琪說,剛當上設計師,大概是最慘的時候了,「剛開始的薪水一定比助理還低。」她解釋,走進店家的客人,10個裡面有9個都會指定設計師。剛升上設計師的人必須從過路客中一個個去建立、經營、累積。設計師要能夠慢慢的把「路過的」客人培養成「你的」客人。

 

美琪說,當上設計師的前3個月,不管你業績是2千元還是10萬元,公司給你的薪水都一樣是2萬元,這對於設計師來說是一種保障。在第4個月以後,薪水才會開始按業績依比例計算,做多少領多少,「但聽說,不會賺超過1萬塊⋯⋯。」

 

那時候的美琪,剛畢業不到一年,她留在建教合作實習的店家繼續做助理,一個月的薪水是1.4萬元到2.1萬元不等,業績不好時,還可能比當建教生固定薪水1.9萬元的時候還不如。但美琪沒有放棄這條路,她告訴我,等當上設計師,她還要再去念大學。

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