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「欣葉日本料理」中山店熄燈 台北人從小吃到大的回憶...業者曝結束22年營業的原因

「欣葉日本料理」中山店熄燈 台北人從小吃到大的回憶...業者曝結束22年營業的原因
▲已經22年的「欣葉日本料理(中山店)」,已於日前低調熄燈。

聯合報 記者陳睿中

傳產

欣葉提供

2022-02-20 15:08

回憶又少一間!位於台北中山北路二段上、陪伴許多民眾成長的「欣葉日本料理(中山店)」,因租約到期因素,已於日前低調熄燈,結束長達22年的歷史。欣葉也透露,未來將以嶄新的店舖為消費者服務,其能持續提供好品質的料理與用餐環境。

 

欣葉集團所開設的「欣葉日本料理」第一間店在1997年於新光三越A11開幕,提供日本料理吃到飽服務,包括炸蝦天婦羅、生魚片、壽司、小砵都是人氣選擇,並且依照四季變化,推出符合時令的日式餐點,受到許多消費者青睞,包括台北、桃園均有門市。

 

此次熄燈的「中山店」,已經有22年的歷史,採雙層樓設計,環境雅緻且設有多間包廂空間,能夠一邊用餐一邊享受城市街景,在GOOGLE地圖上累積超過5,200則評論,平均4.2顆星。

 

儘管廣受粉絲喜愛,但中山店因租約到期,已經於2月15日結束營業。欣葉表示,有鑑於消費者對buffet的品味需求日益提升及著眼品牌優化,中山店面臨租約到期時,團隊評估現有店鋪狀況後,決定直接以嶄新的店舖營運為消費者服務,期能持續提供好品質的料理與用餐環境,預計上半年可與大家見面,詳情將另於官網公告。目前欣葉日本料理仍有信義新天地A11、館前店、健康店、中茂店等4間門市,顧客可選擇其他分店用餐。

 

※本文授權自聯合新聞網,原文見此

 

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