從鋼構少年到飯店王國的築夢人 桂田集團董事長朱仁宗以整合力擘劃未來版圖

那是他人生中最昂貴的一堂課。面對突如其來的財務危機，讓他體悟到：創業不能只是專注下游執行，必須掌握上游，才能真正站穩腳步、扭轉命運。這一念之間，成為朱仁宗日後事業發展的關鍵密碼－「整合力」。

千萬跳票後的醒悟　整合上下游，打造一條龍體系

「那時候我開始思考如何整合鋼構廠，往上游延伸，讓整個體系能更有控制力。」朱仁宗回憶起這段歷程，眼神透出堅毅與遠見。他憑著對品質和效率的極致要求，半年內完成了台南龍鋒專業車燈製造廠工程，成功打響業界口碑。此後，他又乘勝追擊，不到30歲便完成福胤營造與三民營造的併購，建立起完整的營造一條龍體系，讓集團的營收實現跨越式成長。

「做生意不能只是拼價格和接單，而是要打造一套完整的系統和模式。」朱仁宗說。如今，桂田集團的版圖不僅橫跨鋼構、營造、建設，還延伸至機電、飯店和餐飲，形成一條完整的產業鏈。這不僅讓集團免於層層分潤與外部風險，也讓企業得以掌控品質與進度，打造出競爭優勢，目前年營收已達數百億。

從建設到飯店業　洞察市場打造多元產業鏈

然而，朱仁宗的眼光不僅止於營造與建設。當年他在台南看見宴會市場的空缺，毅然決然進軍飯店業。「十幾年前，台南縣根本沒有像樣的宴會飯店，大家辦喜宴都得跑到市區的大飯店。我想，如果能在交通便利的永康，開一間氣派的飯店，應該會很有市場。」他慧眼獨具，在永康購地近萬坪，當時一坪僅5萬元，如今土地早已翻漲數倍。僅用兩年時間，讓台南桂田酒店達成損益兩平，31歲即成為全台最年輕的飯店董事長。

朱仁宗說：「飯店雖然只占營收10%，但我願意投入資本，是因為它有三大價值—品牌、人脈、土地增值。」

佈局未來打造AI整合平台　結合建設、無人飯店

桂田無人旅館全日餐廳3D圖。

展望未來，位於台南南科樹谷的「桂田無人旅館」(名稱暫定)，是桂田集團布局未來旅宿市場的另一創新力作。這座飯店採用前瞻的智慧無人旅館模式，結合AI櫃檯、自動化入住與退房系統，並搭配無接觸服務與智能房控，徹底顛覆傳統飯店的經營模式。

「我們要讓旅客從踏入大廳的那一刻起，就能感受到科技帶來的便利與效率。」朱仁宗指出，桂田無人旅館不僅提升服務效率、減少人力依賴，更能滿足南科眾多商務旅客的高效需求。

運用集團內部的營造、機電與飯店管理資源，打造出兼具美感、功能與效率的智慧飯店空間，展現集團整合力的優勢。這不僅是商務旅宿的升級體驗，更象徵著桂田對未來飯店產業的前瞻布局，搶先卡位智慧旅宿市場的新藍海。

飯店級服務結合月子中心　開創觀光與產後照護新模式

台東親子飯店與結合飯店與月子中心的「桂田璽悅月子中心」，是桂田集團結合觀光與醫療的創新嘗試。桂田璽悅不僅僅是一間月子中心，更是一個兼顧專業與人文關懷的全方位產後照護空間。這裡引進飯店級專業廚師團隊，為產婦精心設計兼顧美味與營養的專屬月子餐，並搭配個人化健康管理服務。

此外，桂田璽悅還設置了專屬的休閒設施，讓產婦能在舒適、安全的環境中調養身心，陪伴家人共享親子時光。這不僅提升了傳統月子中心的服務品質，更結合桂田在飯店經營的豐富經驗，打造出一個融合醫療、觀光與休閒的嶄新模式。

數位轉型核心　驅動桂田產業鏈升級

「AI商務整合管理總部」，是集團布局全方位產業鏈與數位轉型的關鍵核心。朱仁宗指出，這棟總部大樓將不僅僅是一座辦公場域，而是結合中央廚房、建設、營造、飯店、月子中心等多項事業體的綜合運營平台，實現企業資源的高度整合。

「我們要用AI的力量，將桂田的每一個業務版圖串聯起來，從採購到生產、從服務到管理，全面數位化、智慧化。」朱仁宗語氣堅定。他期許透過AI整合技術，建立高效能的採購平台與智慧管理系統，精準掌控各事業體運作細節，降低成本、提升品質，為集團長期發展注入強大動能。

桂田的初心　不只是企業更是對土地與人的承諾

上陣父子兵｜桂田集團創辦人朱仁宗(左2)親領傳承，薪火相傳再創輝煌。

他心中更藏著一個宏大的夢想：打造屬於台灣南方的文化觀光長廊。「我想讓每位旅人，在桂田的每一個據點，不只是走馬看花，而是真正認識這片土地的靈魂與故事。」他希望將南科的科技、台南的歷史、台東的自然與原住民文化串聯起來，開創一種兼具文化深度與生活實感的新型態旅遊模式。

「桂田不只是企業，更是我對土地、對人的承諾。」朱仁宗語氣溫柔而篤定。未來，他期許桂田能成為一個有溫度、有文化、有整合力的台灣品牌，將台灣的熱情與故事，分享給全世界。

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