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「一頓早餐」可能貴到買不下去...俄烏戰爭引爆糧食危機 經濟學人:今年漲價恐不止3成

「一頓早餐」可能貴到買不下去...俄烏戰爭引爆糧食危機 經濟學人:今年漲價恐不止3成

陶冬

國際總經

1320期

2022-04-06 10:42

油價飆升之際,其實糧價漲幅更猛,素有歐洲糧倉之稱的烏克蘭,多數地區已錯過春耕,世界正面臨飢餓的一年,烏俄戰爭將導致全球食品價格飆升,並觸發糧食危機。

烏克蘭一半以上耕種面積已錯過春耕,而俄羅斯的穀物出口受西方國家制裁。全球關注油價飆升時,其實糧價漲得更猛,烏克蘭危機可能給我們帶來飢餓,也可能帶來滯脹(停滯性通貨膨脹)。

 

聯合國世界糧食計畫署認為,世界已面臨前所未有的飢餓的一年,烏克蘭危機將導致全球食品價格飆升,並觸發糧食危機

 

據美國農業部數據,二○二一年烏克蘭小麥出口占全球總出口十二%,大部分地區播種受戰火衝擊,運輸也不暢順;俄羅斯的小麥出口佔全球十七%,遭西方國家貿易制裁。去年全球小麥出口總量二.○六億噸,俄烏兩國佔二九%;不僅小麥,兩國玉米出口佔十九%,葵花籽油出口則佔八成。

 

俄羅斯入侵烏克蘭後一個月,小麥漲價三六%;同時期,布蘭特原油價格漲二六%,只是油價上漲更吸引眼球。其實針對俄羅斯的石油禁運有可能取消,但素有歐洲糧倉之稱的烏克蘭,大多數地區已錯過春耕,種上糧食的地區也因燃料斷供、機械短缺、道路堵塞等干擾,今年糧食鐵定歉收。

 

此外,俄羅斯與白俄羅斯的化肥也遭制裁,烏克蘭化肥產能部分遭破壞。俄羅斯的氮、磷、鉀肥,與烏克蘭的氮肥,及白俄羅斯的鉀肥,在全球化肥供應鏈上都有舉足輕重的地位;烏克蘭的種子出口,也具有很高的比重。無論小麥或玉米、化肥或種子,都不是短期可被其他國家的新產能所頂替的。

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