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冷凍食品恐傳播新冠病毒?食藥署抽檢408批樣品 今結果出爐

冷凍食品恐傳播新冠病毒?食藥署抽檢408批樣品 今結果出爐

翁申霖

政治社會

2021-02-02 14:36

國際間曾傳出在包裹上驗出新冠病毒的案例,衛生福利部食藥署近期針對去年11月6日至今年1月31日的邊境冷凍食品進行檢測,在總抽驗10個國家、104批產品共計408件樣品未發現有新冠病毒殘留,呼籲消費者大可放心。

 

食藥署共抽驗10個國家之輸入豬肉、牛肉、雞肉及水產品,共104批產品,就其外包裝、內包裝,在消毒前、後分別取樣,計408個樣品,COVID-19病毒核酸檢驗結果皆為陰性,並擬評估擴大進口食品抽驗品項,使消費者放心。

 

第一階段於109年11月6日至11月20日針對新冠肺炎盛行率高的國家進口之冷凍食品內外包裝採樣檢驗COVID-19病毒核酸,共抽驗4個國家輸入之豬肉、牛肉及鮭魚,共11批產品、44個樣品,檢驗結果皆為陰性。

 

第二階段於109年12月11日至12月28日執行進口冷凍食品內外包裝之COVID-19病毒核酸檢驗,並增加鄰近國家(如日本、中國、越南及印尼)的冷凍肉品及水產品內外包裝為採樣標的,共抽驗8個國家輸入之豬肉、牛肉、雞肉及水產品,共77批產品、302個樣品,檢驗結果皆為陰性。

 

第三階段於109年12月28日起延續前階段,對進口冷凍食品包裝之採樣國別及產品範圍持續抽測,截至110年1月31日,共抽驗8個國家輸入之豬肉、牛肉及水產品,共16批產品、62件樣品,檢驗結果皆為陰性。

 

 

食藥署強調,截至目前,世界衛生組織(WHO)及聯合國糧食及農業組織(FAO)等國際組織皆說明,目前尚無證據顯示新冠肺炎病毒會透過食品傳播,且無透過食品或其外包裝感染新冠肺炎實例,民眾毋須過度恐慌。

 

經檢驗結果顯示,新冠肺炎病毒經由進口冷凍食品傳入國內之可能性低。而近期國際媒體報導,雪糕、櫻桃、奶棗等產品檢出COVID-19病毒核酸陽性,衛福部食藥署未來擬評估擴大進口食品抽驗品項,使消費者安心。

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