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還權於牛的榨乳機器人

還權於牛的榨乳機器人

龔建嘉

政治社會

1287期

2021-08-18 10:25

智慧農業不只是添購科技設備,從「榨乳機器人」來看,如何從根本改變畜牧思惟,才能真正為產業共謀福利。

聽到農業,腦中的第一畫面是什麼?舊、老、傳統是普遍的印象。事實上,翻轉思惟的智慧農業也喊了好多年,但在畜牧產業這一端,大多停留在溫溼度監控、原有的設備自動控制、環境打理或處理單一問題項目的科技設備。

 

不過,數年前開始有牛隻健康管理系統的軟硬體整合方案,從在動物身上配戴體感裝置,蒐集熱緊迫、活動量、體溫等數據資訊並分析,作為配種、群別管理、產量預估等建議,開始了智慧農業的架構,從根本改變飼養管理流程。

 

最近,台灣開始有牧場使用「全自動榨乳系統」,也有人稱為「榨乳機器人」。

 

擠乳是乳牛場最重要、也是收攏所有飼養環節的核心工作,這個大型設備是所有科技、管理流程以及智慧分析的集大成。簡單來說,每頭牛每天可以自己選擇擠乳的時間,透過影像辨識技術偵測乳頭做清洗以及套杯,並在擠乳過程中測量牛隻體重,每一個乳房都能同步檢測牛乳品質,根據這些資訊提供每頭牛需要的飼料營養,並和體感裝置健康管理系統的資訊整合,成為真正的精準管理模式。

 

這樣的整套解決方案,從根本提升對於動物的掌握度,並把擠乳的主動權移交給乳牛,大幅提升了動物福利。在人員結構上面,也可彌補最缺工的基礎工作人員,改而需要數據分析與經營管理的專業人員。

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