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不是蝸牛!奪命小米粽驗出劇毒農藥「托福松」…昏迷、口水多、呼吸有濃烈農藥味…衛福部揭確認關鍵

不是蝸牛!奪命小米粽驗出劇毒農藥「托福松」…昏迷、口水多、呼吸有濃烈農藥味…衛福部揭確認關鍵
▲台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件,已造成12人中毒,其中3人送醫搶救後宣告不治。

胡肇芳 整理

政治社會

翻攝台視新聞

2024-09-19 14:24

台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件,目前已造成12人中毒,其中3人送醫搶救後宣告不治。衛福部疾管署與食藥署分別檢驗人體與食餘檢體,確認在食餘檢體中檢出為有機磷劑托福松(terbufos),「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。

 

台東縣金峰鄉部落發生集體食物中毒事件,起因為1名老婦人9/17自製小米粽,內餡有假酸漿葉、生蝸牛、竹筍、豬肉、小米粉,婦人食用後,當天晚上8點身體不適,家人叫救護車送醫,途中心跳停止不治,11點多送回家治喪。

 

親友們事後前往喪家守靈,家屬想到生前老婦人有包小米粽,拿出來分享給親友,還煮了蝸牛湯、芋頭梗,沒想到週三(9/18)凌晨親友們竟陸續出現嘔吐、抽搐,甚至昏迷等狀況,累計12人送醫、3人死亡。

 

衛福部周四(9/19)上午臨時召開記者會,由次長林靜儀主持,食藥署長莊聲宏、疾管署副署長羅一鈞與醫事司簡任技正李中月出席。

 

衛福部表示,接獲台東縣衛生局通報,受理送驗標示「血桐」、「蝸牛」及「食餘」共3件檢體,經同仁連夜加班進行聚乙醛及有機磷劑等農藥之廣篩檢驗,於「食餘」檢體(蝸牛小米粽)中發現不尋常訊號,續經氣相層析串聯質譜儀(GC/MS/MS)及液相層析高解析質譜儀(LC/HRMS)確認為有機磷劑托福松(terbufos),「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。

 

衛福部表示,托福松為有機磷類殺蟲劑,屬劇毒型農藥,典型的有機磷殺蟲劑中毒症狀包含瞳孔成針瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味(或稱大蒜味)、全身汗濕、局部肌肉抽動等徵狀。

 

▲衛福部提供。

 

食藥署鎖定「5可疑物質」

 

急性期症狀常於5-30分鐘內即出現,但少數情況下能可能延遲至數小時或至12小時後才產生,與暴露劑量及物質有關。

 

食藥署副署長林金富日前表示,食藥署已派稽查人員,會同台東縣衛生局前往稽查以及調查,疾管署也派出防疫醫師與毒物專家前往調查,目前鎖定疑似中毒物質包括:蝸牛、血桐、曼陀羅,化學物質鎖定殺蝸牛的餌劑聚乙醛以及有機磷農藥。

 

林金富說,現場將食餘檢體由食藥署稽查人員,送到研究檢驗組進行食品毒物分析,至於人體檢體部分,血液、尿液、嘔吐物等,由疾管署已找毒物專家進行分析。

 

死者到院症狀:口鼻全是分泌物

 

收治患者的馬偕醫院急診室主任劉恩睿日前指出,到院前沒有呼吸心跳的病患症狀為全身發抖、失去意識,全身一直冒汗,插管時發現口鼻分泌物很多,最後是呼吸衰竭而死。

 

劉恩睿表示,第一位病患到院前已經沒有生命徵象,詢問家屬得知,病患生前有吃過田螺、小米、芋頭,第一時間詢問家屬是否為食物中毒或吃到處理不當的食物,家屬是否認的,直到後來吃到相同食物的送院病患愈來愈多,院方才高度懷疑是食物中毒,並往該方向處理,至於何種食物中要等衛生局化驗釐清,初判比較像是神經性毒物。

 

什麼是托福松?

 

什麼是托福松?這是一種殺蟲劑,根據網路產品說明,托福松可同時防除多種地下害蟲包括蠐螬、根瘤及線蟲等,亦對蛇、鼠等害物有效,對部分地上害蟲亦有抑制效果,可快速殺死防除對象,減少作物損失。

 

托福松有濃厚臭味,施用時應遠離住家,使用於植溝或移植種穴時,種子及根部不可直接接觸藥劑,以避免藥害。產品說明特別強調,托福松為劇毒農藥,不可誤食、接觸皮膚、吸入或進入眼睛,藥劑儲存及施用均應有防護措施。

 

另外,托福松施藥時間不可太久,應有適當休息,工作時如感身體不適,應立即休息,且施藥時要穿戴防護手套、口罩及操作服,施藥後應盡快清洗身體及操作服,萬一發生中毒時,應攜帶藥罐延醫,並循症狀處理。

 

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