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「完全斷食法」減肥、抗癌? 還有「這些好處」! 醫:這幾種人別輕易嘗試

「完全斷食法」減肥、抗癌? 還有「這些好處」! 醫:這幾種人別輕易嘗試

張家麒

健康

shutterstock

2021-10-06 11:28

完全斷食可以排毒、減肥,甚至可以降低罹癌機率,真的嗎?而這樣的完全斷食適合每一個人嗎?

 

江坤俊在YouTube頻道《健康2.0》中表示,現在聽到很多減肥方法以下:

 

168斷食法

 

就是一天24小時,16個鐘頭不要進食,剩餘的8個鐘頭內進食完畢。

 

52斷食法

 

一周七天,正常進食5天,2天吃低卡的食物(一天僅吃進500大卡左右的熱量)。

 

完全斷食法

 

 

一年當中選個兩次或是三次,直接完全不吃任何東西超過48小時以上,現在很多人宣稱這種減肥效果非常好!

 

其實不論是哪一種斷食方法,重點就是在「胰島素」和「升糖素」,如何去調配這兩樣東西。

 

人體不吃東西的時候,血糖就會下降,但人體又要維持一定的血糖值,這時候儲存在肝臟裡面的肝糖就會開始分解,去維持血糖量,這樣的時間大概會維持12~16小時。

 

時間過了,身體的下一步呢?這時候升糖素就會作用去「分解脂肪」轉換成血糖。

 

 

不過脂肪在燃燒的同時也會產生酮,很多糖尿病的人控制不好就會「酮酸中毒」,因為這些病人沒辦法分泌胰島素,所以能量來源沒有辦法來自葡萄糖,只能去分解脂肪,分解脂肪一旦多了,酮酸產生就多,就會產生所謂的酮酸中毒。

 

所以會有一個疑慮,執行完全斷食法很多天,有可能造成酮酸累積過多!

 

好處

 

因為會燃燒脂肪,所以可以達到減重的效果,三高的問題也可以間接得到改善。

 

身體極度飢餓的時候,也會執行「細胞自噬」(Autophagy)一些病奄奄、比較差的細胞,身體會分解、分散掉,並把這些細胞轉換成身體的能量,所以有人說完全斷食法也可以修補身體,把組織汰舊換新,進而有機會降低罹癌的機率!

 

一直斷食,其實是讓身體處於在輕微的壓力之下,這時候會產生自由基,也會迫使身體去清理自由基(自由基太多,也會產生癌症的變化)!

 

注意事項

 

 

斷食數天結束了,不能馬上暴飲暴食,會讓血糖急劇上升,身體的胰島素會大量的分泌,不只會把葡萄糖帶進細胞裡,還會跟隨著很多電解質的流動,造成電解質失衡、猝死!

 

那些人不適合斷食法

 

糖尿病患者:血糖不可以這樣控制。

 

高血壓、腎臟病、胃病者:都不建議隨便亂執行完全斷食法!

 

若執意要執行,建議採取循序漸進的方式,不要一下子就斷食3天至4天,最好從1天至2天開始做,同時諮詢營養師、醫師要在他們的監督之下,施行這樣的完全斷食法才會比較安全喔!

 

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