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麥當勞糖醋醬「口味有5種」!前員工曝秘辛「客人若讓某燈亮了,員工就死定了」

麥當勞糖醋醬「口味有5種」!前員工曝秘辛「客人若讓某燈亮了,員工就死定了」

林依榕

生活消費

達志

2021-05-08 16:14

你對麥當勞的餐點了解有多少,是否曾注意過店內一些特別的音樂或燈號呢?曾在麥當勞任職的YouTuber「瞳恩Tung En」,揭露了一般民眾所不知道的麥當勞秘辛,更透露,許多人愛吃的糖醋醬其實有分5種口味,你吃得出來嗎?

 

 

YouTuber「瞳恩Tung En」表示,自己的第一份工作就是在麥當勞上班,時間長達5年,因此對於麥當勞的「冷知識」有些許了解。

 

麥當勞最賺錢的不是漢堡 知道了你會滿頭問號

 

 

她指出,隨處可見的麥當勞,並不是全球擁有最多連鎖店的業者(第1名是潛艇堡店SUBWAY),一開始也不是在賣漢堡,而是賣熱狗堡起家,現在販售的漢堡、薯條或雞塊也非最賺錢產品,房地產才是麥當勞最主要的收入來源,瞳恩笑稱「他們是最賺錢的房地產公司,我當時聽到也是滿頭問號」。

 

同時,除了房地產,麥當勞也是全世界最大的玩具經銷商,讓曾是店員的瞳恩直呼「他們最愛採買玩具了」,不過根據台灣法律規定,台灣麥當勞無法送玩具。

 

最怕選擇障礙的客人 店員點餐挫勒等

 

瞳恩接著說明,非常注重管理的麥當勞,為了讓襄理級以上的員工,訓練成擁有相同的SOP,特地開設「大學」由店經理寫推甄,讓員工進到學校裡面學習管理。

 

 

至於門市管理,瞳恩表示,公司規定當客人一踏進麥當勞到取餐離開,最多只能120秒,如果超過秒數員工背後的燈號,就會漸漸的由綠轉澄、再由澄轉紅,當紅燈亮起時「這個員工就死定了」!

 

因此不少員工會先默背客人的餐點,直到客人確定餐點後才會開始按機器點餐,為的就是怕遇到猶豫不決、不斷更換餐點的客人拖長秒數,並且可以快速地在120秒內點好餐。

 

麥當勞雞塊有名字 糖醋醬有口味之分

 

 

「你們知道雞塊有自己的名字、糖醋醬有分5種酸甜口味嗎?」瞳恩解釋,目前麥當勞的雞塊一共有4種形狀與自己的名字,分別叫「靴子」、「球球」、「鐘形」跟「骨頭」,重量都是一模一樣。

 

而沾雞塊的糖醋醬,也會依「酸甜程度」分為5種口味,辨識號碼會標示在包裝封膜上。

 

聞風喪膽的「瑪利歐」 一響代表「有人完蛋了」

 

最後瞳恩強調,不要亂打麥當勞發票背後的客服專線,一旦有人撥打這支電話,門市就會響起任天堂遊戲「瑪利歐」的音效,代表「這間麥當勞要炸掉了」,所有人都會知道有服務生被客訴,如果同一人短期被客訴2到3次,「你就再也見不到他了」,恐怖程度讓瞳恩回憶起來都聞風喪膽,直呼「沒事不要亂打,拜託」。

 

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