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評級的茶壺風暴

評級的茶壺風暴

張治

生活消費

1293期

2021-09-29 15:25

最具代表性的兩個酒莊不參與評比,為何自願放棄榜首地位?
細究評分標準,或許能略知些許蹊蹺⋯⋯。

上個月我說明了波爾多聖愛美濃產區的分級制度,每十年評比一次,讓新興酒莊有出頭機會,不過今年卻引起了茶壺裡的大風暴。

 

近日預計公布明年的評比結果,但是該產區兩個最具代表性的一級特優A級酒莊:白馬堡和奧松堡,決定不提交申請資料,這意味著,明年的評級結果中,不會有這兩家酒莊

 

白馬堡與奧松堡,自一九五四年聖愛美濃分級開始以來,一直被歸類為最頂級的一級特優A級酒莊,具有歷史地位。若是他們退出評級制度,就如同台灣選拔優秀羽球運動員,名單中沒有戴資穎。

 

白馬堡:「退出評級制度,對我們來說是沉重的決定;酒莊的基本要素是風土、葡萄酒與歷史。而評分項目中的網站架構、社群經營以及其他次要元素,占據了太多,這與我們的理念相距甚遠。」奧松堡的說法是:「對於奧松堡來說,風土和品嘗才是基礎。目前的分級除了列入社群網路等評分項目,只評比近十五年來的葡萄酒。若要評判優質酒莊,需要的時間必須要長得多,而不是短短十五年而已。」

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