各國飲食不同，即便是同樣的餐點，也會因為民俗文化的差異，有多種料理的方式和食材的搭配！
美國女大生Kayla分享第一次吃「台式牛排」時，感到很困惑，「我沒有點蛋跟麵啊？只有點牛排而已」；但吃過之後，她讚不絕口稱是「人間美味」。
Kayla接受YouTube頻道《不要鬧工作室》訪問指出，自己第一次吃台式牛排時，「我困惑了！我沒有點蛋跟麵呀！不是只點了牛排而已嗎...？」
Kayla說明在美國賓州點牛排通常的配菜會是蔬菜、烤馬鈴薯，而不是麵條和一顆煎蛋，所以她認為台式牛排，「完全沒有道理」。
且通常美國會用「鐵板」送來的食物是墨西哥烤肉，她完全也不懂，「為什麼牛排會配麵條，對我來講沒道理，從來也沒吃過蘑菇和黑胡椒醬，麵條中還搭配了碗豆和紅蘿蔔！」
但在Kayla把牛排沾進蛋黃裡之後，送進嘴裡之後，她直呼：「人間美味，略帶甜味，還有些許胡椒味！」
Kayla表示，自己吃東西喜歡每樣都單獨分開吃，然後再把所有的東西混在一起吃，「一開始覺得這樣的組合完全沒有道理，但現在慢慢理解它的奧義，天啊！真的好好吃。」
混著吃這種台式牛排搭配，讓Kayla大讚「這天殺的蘑菇黑胡椒雙醬合一」，她用牛排沾玉米濃湯吃之後，也稱讚這搭配是「完美至極」！
