在今天看見明天

KTV 大王劉英披露港台擴張大計 P.44

今年四月中,一位神祕的台資企業以四‧六億港元(約二十‧七億新台幣),買下香港銅鑼灣遠華酒店及尖沙嘴港東水利大廈兩幢建築物,手筆之大,在香港房地產陷入空前低迷的時刻,震驚香港房地產界。經過當地媒體追查,才知道這位神祕台商, 就是台灣娛樂業的翹楚──錢櫃 KTV 董事長劉英,他預計在明年四月,打造出兩座香港罕見的全幢娛樂中心。

只是,錢櫃進軍中國多年,為何卻在今年才搶灘香港?因為精打細算的劉英看準了香港房地產近幾年暴跌,搶進香港,他以一九九八年房地產最高峰的四分之一價格買下這兩幢樓,為香港低迷的房地產加溫不少。另一個重要的原因是,劉英認為,要在華人圈中建立一座錢櫃王國就必須先征服香港,「服務業要揚名立萬,就必須在香港建立第一品牌」。

除了香港外,錢櫃在台灣展店的動作也十分積極,除了在八月二十五日開幕,位在台南大億麗緻酒店旁,有四千多坪的台南店外,今年還陸續租下台北新聲戲院大樓、高雄鳳山大統百貨公司及開拓嘉義店等,今年錢櫃將從十六家店,擴展到二十家店。


國泰人壽、建築師蔡正義房東變股東

七月一日, 劉英更是將做了十三年的錢櫃 KTV 全部換裝,不僅重新規畫包廂空間,並改名為 PARTY WORLD,未來中港台的錢櫃都將以這個全新面貌示人。

改造後的錢櫃,營收確實成長不少,單只林森旗艦店就創造單月營收兩千萬元的佳績, 今年錢櫃預計營收達五十一億元,每股稅後純益( EPS )可達五元左右。在近幾年不景氣中,錢櫃的營收還持續逆勢上揚。明年台灣錢櫃百分之百轉投資的香港錢櫃及台灣新據點開展後,明年錢櫃將創造近百億元的營收,每股稅前盈利更可能高達十元甚至十二元,爆發力相當驚人。

就是因為看上收現金的錢櫃潛力無窮,有些房東乾脆自己投資轉成股東,像錢櫃SOGO 店的前房東, 也就是名建築師蔡正義,就是將大樓以由十六億元賣出後,再把大筆資金投資在錢櫃身上,而錢櫃台南店的房東國泰人壽,也在今年七月錢櫃現金增資案中,成為錢櫃的新股東。

「你問我五年的計畫是什麼,是開店,未來十年計畫還是開店。」劉英的野心不僅於此,亞洲只是他踏出台灣的第一步,他最大的心願是在全球建造一個錢櫃王國。

以下是本刊獨家專訪劉英的錢櫃布局:

問:錢櫃最近動作十分積極,不僅內部包廂換裝,連招牌都換成 PARTY WORLD,為什麼會有這個想法?

答:錢櫃已經有十三年的歷史,隨著時代的演進,聚會的需求已經有了改變,不能把人全部困在ㄇ字形的沙發中聚會,這樣的空間變得不活絡,把空間層次區隔開來, 全面改造成 PARTY WORLD, 每個房間約五坪大小,有吧台、舞台、卡拉OK 獨唱台,及 L 型沙發等更多的空間,以前是人擠人,現在則是可以很輕鬆地在這裡聚會。

我們這一、兩年營收已經大幅成長, 而隨著新概念館 PARTY WORLD 的出現,加上送餐的策略成功,近幾個月的營收更是成長快速,從以往午晚餐用餐時刻的冷門時段就可以看出,今年三月我們推出送排骨便當以來,剛開始只送六千份,現在一天的送餐量都達一萬五千人份,這是我們營業額穩定成長的來源。

林森 PARTY WORLD 我們以人性聚會的方便性來設計這個空間, 也為了這個空間的想法,重新定位名稱,以前是錢櫃 KTV,現在為錢櫃 PARTY WORLD,歡迎所有的聚會來運用我們規畫好的空間。

在香港建立第一品牌──服務業才能揚名立萬

問:除位在大億麗緻酒店旁的錢櫃台南店全新開幕外,今年下半年及明年錢櫃有哪些計畫?

答:除三千七百五十坪的台南大億麗緻酒店的錢櫃外,現在還有四個重要的據點正在規畫,以前的新聲戲院大樓我們也全幢租下來,預計今年十一月底、十二月中旬開幕,這將是台灣最大的 KTV 娛樂中心, 有六千一百二十坪,未來錢櫃總部也會設在這邊,我們也將發展頂級 VIP 服務。

此外,嘉義及高雄今年十二月以前也會有新點開幕,高雄鳳山大統百貨公司我們也整幢租下。

問:最近錢櫃買下香港兩幢大樓,震驚香江,錢櫃未來在香港的計畫為何?

答:今年我們將觸角延伸到香港,將投入自有資金十億元新台幣,買下香港的兩幢大樓,一是位在銅鑼灣二十八層樓的遠華酒店,二十三層、四千坪,另一則是位在尖沙嘴的廣東水利大樓,約二千多坪,預計明年四月底、五月初開幕,我們要把新的 party 概念,帶進香港的服務業市場。 香港部分是台灣錢櫃百分之百投資。

過去,台灣的服務業自始至終沒有在香港拿到第一品牌,香港這個市場也有利於我們明年上市的重要關鍵,去香港不是只要賺一、兩億元,而是要拿華人第一的指標,服務業要揚名立萬,就必須在香港建立服務的第一品牌。

問:何以見得錢櫃能夠在香港做得這麼好?

答:台灣很多服務業在香港投資,大都是賠錢出場,很多人都會說,是因為香港黑社會的困擾,或是著作權買不到版權等等,香港的唱片界是用獨家首播的方式在做,我覺得很多人失敗原因是不進步,只把台灣原有的形態搬過去,這對於一個高競爭力的市場來說,不會得到任何的便宜。

我改良我們的 party、改良我們所有的配備,香港會肯定我們,因為我們會帶去更多的進步力量,到處出現的黑社會問題與版權問題,都是在經營上可以克服解決的,我們希望建立一個制度,能夠通行全世界,不管是中港台,我們有絕對的信心要成功,明年四月就會看到我們的成果。

問:你對於與好樂迪在歌手版權之間的競爭關係如何看待?

答:整體來說,搶歌手的版權,是正確的做法,但是對方研判錯誤,因為如果出資十幾億元,是可以壟斷市場,讓對手唱不到歌,很好。但對方必須有兩個重要基礎,這樣錢才花得值得,不然就是失敗。

第一個基礎、也是最大的基礎是,你的市場占有率要夠高,要有很多人可以唱到這首歌。市場營業額是心臟,錢櫃的心臟比人家大,因為整個市場規模是固定的,我們的營業成長,就代表其他同業下滑,當我們明年做到七十億元時,同業就會掉到三十億元以下,那就面臨一個大問題。另一個大問題是,如果對方口袋沒有錢的時候你才會贏,而我們剛剛完成現增,我們也有強大的 EPS。不過,我還是得說,對方的策略是正確的。

問:好樂迪近年來積極跨足網路及唱片業,做多角化經營,未來錢櫃是否有這樣的計畫?

答:聚會生意五十年不變,所有的生日、慶功宴等聚會都需要適合的地點,明年錢櫃在台灣的生意有七、八十億元的市場,在海外有二、三十億元,很快就會突破百億元,未來兩、三百億元的目標也可能會達到,我覺得我們應該在專業領域去全力以赴,專注地經營這塊領域。現在我們做單一行業,未來也會持續做單一行業,有很多人跟我們說,我們應該要跨行業才行,但是我覺得我們專業經營,尋求業內的進步,遠比跨足別的來得好。

問:過去錢櫃堅持不上市櫃,為什麼現在打算上市?

答:因為上市會得到資本市場的支持,健全公司體質,讓錢櫃變成更長更遠更大的公司,所以我們預計明年六月會送件。

問:上市之後,更容易籌措資金,未來五年的遠景是什麼?

答:不斷展店,你走到亞洲任何地區都可以唱到我們的歌,我們就是要不斷地展店,十年後你問我同樣的問題,我還是會回答你,我的計畫就是要不斷開店。

問:未來要成立營運總部嗎?計畫如何?

答:我們要在台灣設一個營運總部,把中港的部分納進台灣,才能夠享受租稅優惠,政府規定必須在中港台以外的第三地,有一個營業額超過一億元以上據點,才享有租稅優惠,所以未來我們打算到新加坡發展。未來四年到五年內,我們也會將中國納入台灣公司,香港原本是台灣控股百分之百,預計將在四年以後上市,香港上市成功後,也就是我們把版圖大幅擴大的時候。


劉英:我堅持不在第一線跟人正面接觸--錢櫃如何杜絕黑道與人情

撰文:黃琴雅

一九八九年一月十一日,台灣實施周休二日的第一個星期天凌晨,十二小時內,錢櫃 KTV 在台北市九家分店中,有五家連續被砸, 事發之後,錢櫃主管趕快稟告人在上海的劉英,只見劉英以非常冷靜的口吻跟他說:「我看到電視報導了,沒事了!會有人解決的。」

因此,錢櫃並未主動向警方報案,但時任台北市長的陳水扁當晚就表示要徹查到底,並要警方限期破案。兩周內,十八個人統統捉完。

今年六月十五日,錢櫃中壢店開幕第一天,來了五十個古惑仔占據錢櫃大廳,店長已經收到人在台北的劉英指示,「不理他們」,並以原先裝設的數十支監視器全程監控,一小時後,這五十人開了三個房間消費,最後埋單走人﹔第二天又來了三十多人坐在大廳,沒多久,中壢警方前來把所有人帶走,第三天之後,中壢店不再有人鬧場了。

「東京的麥當勞若被放炸彈,就是東京治安出現問題,而不是麥當勞出問題,錢櫃五家店同時被砸,就是台北市治安出了問題,市政府會出面解決。」如此清晰的判斷,讓劉英在面對黑道騷擾時,能夠冷靜地應對。

「黑社會有兩個特質,一是人多欺負人少,假設今天你有五十個人,他絕對不會欺負你,第二就是有槍欺負沒槍,但如果我們制度化是不會碰到這些困擾的,我們會跟警方配合,用合法的槍來對付黑社會。」劉英說。

「制度」是劉英面對黑社會的武器,劉英堅持不做人對人的服務,他永遠隱身在錢櫃企業後面,不在第一線跟人正面接觸。「因為『打蛇隨棍上』,一跟人接觸,馬上就會有很多要求,小的要求是招待東西,大的則變成勒索行為,可是我們是用制度對人,如果他們找不到主事者,就會打退堂鼓。」當然,錢櫃已經頗具規模,也是黑社會不想惹的原因。

除了杜絕「姑息養奸」的人情制度外,錢櫃的服務更是有口皆碑,尤其是餐點。這全出自以管理嚴格出名的劉英之手,他曾為了廠商不願提供手工水餃,而成立了水餃部,請師父專門包水餃。對美食特別講究的劉英,只要是他在中港台三地吃到的美食,一定會帶錢櫃的總廚師前去試吃,並要求各店廚師做到。

時常來回兩岸的劉英,只要在台灣的日子,一定會到錢櫃吃晚餐,只要食物不好吃,他就全盤倒掉,並開除廚師,難怪有員工說,「曾在錢櫃工作的廚師,去其他地方都沒有問題。」為了吃,劉英還特地成立一個餐飲研發部門,他們的工作就是到處去試吃,負責引進各國美食到台灣。

「我要建立一套可以通行亞洲的服務與制度。」劉英說。因此,錢櫃在員工的服務訓練及危機處理上花了不少的功夫,未來他將以台灣為根據地,建立一套放諸四海皆準的制度與服務。


錢櫃小檔案
創立時間:1986年11月
資本額:11億元
主要股東:劉英家族約三成三,陳宇天約有二成左右
五年獲利狀況
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
營收(億元) 3.89 12.44 20.9 31.11 34.38 51.65 86.12
每股獲利 -6.46 -0.48 0.9 11.2 5.14 4.7 7.94
(元)
股本(億元) 1.99 1.99 1.99 4.99 9 11 11

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