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食品「逾期九年」惹議 義美內部控管待加強

食品「逾期九年」惹議  義美內部控管待加強

黃家慧

政治社會

攝影/陳永錚

970期

2015-07-23 18:22

二○一四年,一連串「食安風暴」席捲台灣,強調「不添加色素、添加物」的義美,成為食品業新典範,全台甚至流行起「用新台幣讓義美下架」的全民運動。

但是,優良形象在七月後開始動搖。七月二日,食藥署派人稽查義美南崁廠,查獲冷凍庫存放逾期九年的食品、一九二包保存期限與有效日期不符的「巧克力霜淇淋奶霜」;七月十四日,「葡萄乾巧克力」被發現不明昆蟲。


「義美可惜了……,我覺得他們辜負消費者的期望。」一名同業惋惜地表示。他認為葡萄乾巧克力藏蟲可能是單一事件,但是冷凍庫查獲「逾期九年」食品,就非同小可。他質疑義美存貨盤點有疏失,顯示義美「內部控管」有待加強。


義美公共服務事務室主任趙季堯坦承,公司確實有管理疏失,承諾檢討「原物料及產品進銷存標準作業流程」,並加強程序管制及稽查工作。同時,義美開放民眾參訪「南崁廠」,「seeing is believing」義美總經理高志明說,讓消費者親自參觀工廠,接受大家檢驗。


目前消費者還願意再給一次機會,但是義美應趁此事件,加速生產線與倉儲控管,別讓消費者期待再度落空。

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