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謝金河:這道菜勾起了我的童年回憶

謝金河:這道菜勾起了我的童年回憶

謝金河

焦點新聞

2018-01-26 14:00

今天跑步經過榮星花園,在回程的路上,有一位年輕人在路邊叫賣白蒜,本來我已經跑過,又折回,拿起手機拍下照片,因為這道菜勾起我的童年最深刻的記憶。

大約在小學三,四年級的時候,我們家種大蒜,大蒜如果當蒜頭,比較簡單,這若採帶葉的白蒜,那就是很苦的差事。在很冷的冬天,三點多起床,用探照燈照,打著赤腳,在鬆軟的泥土上,從根部割大蒜,割完後,還得把沾滿泥的大蒜拿到會冒煙的溪水裏洗乾淨。在天亮前,回家把大蒜包裝好,然後送到市場去交貨。


完成這些工作,再背書包去上學,由於起得太早,到了學校都在打瞌睡。我常常在想,這一代年輕人比我們幸福,舒服,但生命中最難得的是「千金難買少年苦」,只有苦過,才知惜福。


前些年,小孩還小的時候,告訴他們說爸爸小時候要做這些事,他們都說我在騙人。今天看到年輕人在叫賣白蒜,真的勾起我的童年回憶。

 

 

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