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欠債29億台幣 明星主廚Jamie Oliver將關12家分店

鉅亨網新聞中心、圖片來源:達志

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2018-02-13

英國名廚 Jamie Oliver 債台高築,欠下銀行、房東及供應商等約 7150 萬英鎊 (約 29 億元新台幣) 債務,並積欠員工薪金 220 萬英鎊。為了公司重組,在英國的 25 家餐廳中有12 家要關門,預料會有 450 人失業。

為了讓餐廳繼續撐下去,奧利佛親自要求房東調降房租。據《大陽報》週日 (11 日) 報導,Oliver 上周五與債權人開會,投票同意部分餐廳減租 3 成,以避免倒閉,但為了公司重組,他在英國的 25 家餐廳中,有 12 家必須關門。

 

《星島日報》報導,據倫敦高等法院的文件顯示,Jamie's Italian Limited 積欠滙豐銀行 3020 萬英鎊,另欠稅務、租金及供應商等 4130 萬英鎊,並積欠員工薪金 220 萬英鎊。

 

法庭文件指出,Jamie Oliver 陷入財困是因為投資不足,新餐廳選址不佳,加上經營成本太高,導致經營不善。

 

Jamie's Italian Limited 聲明說:「我們很高興獲得債權人的全面支持,這是一個堅實的品牌,我們將繼續提供顧客高品質的服務、美食及用餐體驗。我們有信心,新成型的結構將會創造成長及盈收。」

 

公司發言人強調,和債權人達成協議,代表餐廳員工和供應商能拿到錢,也挽救了 1800 人的工作。

 

報導指出,42 歲奧利佛和妻子的身家約有 1.5 億元英鎊 (約 61 億元新台幣),2 人和 5 名子女住在價值 1000 萬英鎊(約 4 億元新台幣) 的豪宅中。

 

Jamie Oliver 從烹飪節目起家,之後呼籲改善英國學校飲食,並推廣有機食品,知名度大增。他在英國擁有 25 家連鎖餐廳,海外 28 家,包括台灣,著有多本暢銷食譜,在英國的超市也能買到 Jamie Oliver 品牌義大利麵醬

 

Jamie Oliver 去年就關閉了 6 家餐廳,原因是脫歐造成英鎊疲軟,導致從義大利進口食材的成本提高。

 

※本文授權自鉅亨網,原文見此

 

 

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