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不跟風無人店卻搶推小超市 全聯打的是什麼算盤?

不跟風無人店卻搶推小超市 全聯打的是什麼算盤?

蔡依庭

傳產

今周刊攝影團隊

2018-03-22 12:22

全聯將挑戰四大超商,加入零售業街角商戰?連鎖超市龍頭全聯福利中心今年歡度20周年,董事長林敏雄昨日指出,展店將會朝向拓展「都會商圈小型店」和「新店型」為主,預估今年底總店數將達1000家店的里程碑。

連鎖超市龍頭全聯福利中心今年歡度20周年,董事長林敏雄昨日指出,預估今年底總店數將達1000家店的里程碑,展店將會朝向拓展「都會商圈小型店」和「新店型」為主,預計年營收上看1200億元,再創新高。

 

全聯去年全台總店數達909家店、年營收突破1000億元,達1088億元。單店單日平均營業額約32.8萬元,約是便利商店的4至5倍,會員人數達到890萬人,業績有高達85%均來自會員消費。林敏雄接受訪問表示,「全聯過去20年來努力紮根台灣,但要做的事情還很多,全聯會持續扎根、一步一腳印。」

 

插旗都會商圈戰場 力拓小型店

 

不同於過去積極開出大店型的方向,全聯今年改採加強開出約60坪左右的小店型,並集中在都會區,欲藉此擴大密度和市占。林敏雄說,「小型店是補足都會區的缺口,尤其雙北市租金成本高,標準超市展店不易。」

 

全聯小型店初期瞄準都會商圈,設定60至80坪,品項數規劃3600項,生鮮、日用品均有,最大特色是引進多樣化的熟食料理,並強調要「讓都會區小家庭、單身戶能買熟食回家用餐」。此舉形同挑戰四大超商,並與小型量販超市如家樂福便利購、美廉社等短兵相接。

 

去年,全聯將日本質感超市與台灣在地需求結合,開出泰山全興門市、松山民有門市及天母門市這三家著重銷售體驗的「新型態門市測試店」,從三家測試店的營運效益來看,來客數與營業額與傳統門市都有極高成長,讓林敏雄決心快速複製,在今年讓小型店與新型態店同步規模化。

 

至於統一超商在今年初發表國內首家無人超商概念店「X-STORE」,全聯是否也有此打算?對此,林敏雄則表示,「目前無人店的發展還不夠成熟,短期內不會跟進,至於網購市場,最快會考慮在明年開始著手。」

 

全台超商逾1.1萬家,密度居全球之冠,全聯宣布加入零售業街角商戰後,會不會改寫台灣零售業生態市場?後續效應值得觀察。

 

 

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