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機器人做副店長、智能煮咖啡 全家科技概念店登場

機器人做副店長、智能煮咖啡  全家科技概念店登場

彭芃萱

傳產

全家提供

2018-03-29 19:05

「無人店」風潮襲捲全球!7-ELEVEN在今年1月率先開設全台第1家無人商店「X-STORE」後,全家乘勝追擊,今天正式發表位於台北市重慶南路的首間科技概念店。全家便利商店董事長葉榮廷表示,科技概念店以平台更開放、店員更輕鬆、店舖更有趣為訴求,希望在這波新零售佈局中,讓全家就在消費者的手上。

主圖圖說:全家科技概念店內有個智慧小小店長—Robo,它可為消費者做店舖和商品導覽,並增加互動的樂趣。全家提供

 

全家科技概念店於今天(3/29)下午6點正式營業,營業時間為24小時。全家強調,這家店並不是無人店,而是透過無人店運用的多項科技,包括RFID自動辨識技術、IoT(物聯網)設備監控、機械手臂等,減輕店員工作。同時,打造「更有溫度」且「越來越有趣」的店舖。因此,店內有多個螢幕投放商品資訊,以及小遊戲互動。

 

圖說:全家科技概念店昨正式開幕,首間店位於台北火車站前的重慶南路一段58號。全家提供

 

現在走進店內,最吸睛的就是—小機器人Robo。未來,它將晉升為「副店長」,協助店長提供顧客諮詢,介紹需要解說的服務項目。以這次發表會中的光/影傳送及數位戳章互動遊戲為例,Robo會引導消費者下載互動遊戲APP,讓店舖搖身一變成為尋寶遊樂園,只要蒐集完成數位戳章就可兌換優惠券。

 

消費者結帳後只要拿條碼掃描,咖啡助理就會為你做出一杯專屬咖啡!未來還能結合App預售,掃一下QR CODE就能拿到咖啡,不需再排隊。全家提供

 

此外,還有機械手臂,它扮演「咖啡助理」的角色。消費者在櫃台完成結帳動作後,在機器的下方掃描,就會自動煮咖啡。全家指出,下一步將發展智能自助咖啡機,讓顧客自行掃描手機APP預售條碼,只要掃一下QR CODE就能拿到咖啡,不需再排隊。

 

面對新商業科技的崛起,全家強調,店舖還要做到線上、線下結合。現在店內有個玻璃帷幕電子牆和透明屏投放影音,結合VR虛擬商店,讓消費者在全家就能到線上其它商店逛街。互動投影螢幕則會針對消費者屬性、投放適宜的商品,看了喜歡可在店舖內透過網路即時下單。未來透明屏將與座位休憩區結合,讓VR商店無所不在。

 

圖說:全家在EC貨件加入RFID Tag標籤,讓物流理貨快速;店員驗貨、找貨也更容易。全家提供

 

圖說:以往全家店舖每兩周要換一次貨架標籤,運用智慧型的標籤不但能自動更新商品資訊,還能提供優惠訊息和食品履歷。全家提供

 

葉榮廷表示,這間科技概念店耗費一年多時間打造,結合15個產業,包括富士通、台灣微軟、和椿科技等,將科技實際應用在店舖內。第一階段導入17項科技設備測試,運用技術包括IoT物聯網、大數據、AI人工智慧及RFID無線射頻、NFC近場通訊、區塊鏈、映像通訊等。下半年將導入自助結帳,結合支付工具,提供顧客更有效率的結帳選項,並分散營業高峰人流。

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