在今天看見明天

挑戰不可能!牛糞變飲水 咖啡膠囊可分解

蔡曜蓮

焦點新聞

Livestock Water Recycling提供

1152期

2019-01-16 14:57

加拿大與台灣雖然農業環境天差地遠,但隨著人口增加,未來面臨的糧食危機卻是全球性的;在資源愈來愈稀缺的前提下,循環農業必是將來顯學。加拿大的兩大亮點,是台灣能學的一堂課。

現代社會,有機食品幾乎就是「養生」的代名詞,但你可曾想過,口中的食品是從哪裡來的?

 

根據農委會統計,台灣有機農產及加工品十五%來自進口,二○一四年到一七年的資料顯示,如果以進口量來看,加拿大進口噸數從四○七公噸增長到一三一九公噸,是台灣進口增量最大的國家;一七年的資料顯示,目前加拿大進口量僅次於美、中,與紐西蘭並列第三。

 

事實上,攤開加拿大政府的統計數字,加拿大過去十年有機作物產量增加約一成,有此成績,真正不容忽視的意義在於加拿大對「環境永續」與「農業競爭力」並進的堅持

 

這場經濟與環境的競合,對台灣人來說並不陌生,回顧總統蔡英文在就職演說的談話,「我們再也不能像過去,無止境地揮霍自然資源與國民健康。所以,對各種污染的控制,我們會嚴格把關,更要讓台灣走向循環經濟的時代,把廢棄物轉換為再生資源。」政府近來強推的五加二產業,新農業、循環經濟位列其中。

 

台灣進口農產國家

 

超星系團計畫

蛋白質產業備受重視

 

但好巧不巧的是,這項產業發展重點剛好與加拿大政府「撞題」。加拿大去年推出了「超星系團(Supercluster)計畫」,內容分為AI、進階工業、海洋、科技、蛋白質產業五大項。政府一方面要幫助中小企業、跨國企業、學術研究單位彼此協作;另一方面為了吸引資金進駐,發起「私人部門投資一塊錢,政府部門就撥一塊錢」的驚人之舉,總預算為九.五億加幣(約二二○億元台幣)。

 

超星系團計畫在這一點上,猶如一場與新創企業對賭的賽局,加拿大政府農業部資深投資顧問賈斯丁(Justin Sugawara)直言,「這計畫確實滿大膽,但不推行不會知道結果如何。」目前雖成敗難論,但具體而微地彰顯了加拿大政府的魄力。

延伸閱讀

轉型循環經濟,別無選擇!

2018-11-07

專訪/廢棄玻璃妙手變成藝術品 春池父子傳承打造綠色循環商機

2018-10-08

「不循環」的外部和機會成本

2018-08-16

邁向循環 從換腦開始!

2018-06-21

與「循環經濟」有約

2018-06-07

編輯推薦