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因時間發酵的甘美與情誼

因時間發酵的甘美與情誼

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2019-01-18 18:24

皇家禮炮21年威士忌 向時間致敬。
每逢農曆過年,無論親友或遠方的家人久別重逢,那種交流情感的聚會,總是格外歡欣熱烈。親友相聚,彼此的掛念常透過餽贈的伴手增溫了、提昇了,而這時一只上好的酒品,更是饋贈、共享的絕佳之選。畢竟釀酒需要時間,一如情誼需要時光積累、勾兌調和,這樣說來,高年份調和式蘇格蘭威士忌在「陳年」的本質上,竟也與人和人的相處,不謀而合。而提到蘇格蘭威士忌,保樂力加集團旗下的「皇家禮炮」無論在造型設計、酒廠聲望,以致品飲美味,再再都是高年份調和威士忌的領導品牌,少有人能望其項背。

皇家禮炮的誕生源自1953年,當時起瓦士兄弟公司為慶賀英女王伊莉莎白二世的登基加冕,決定獻上一款特製的紀念用酒。而十七世紀開始、英國皇家海軍的「禮炮」習俗成為了靈感來源,這種原用以展示和平意念的儀式流傳至今,從海上蛻變到了陸地,不少國家在加冕、總統宣誓就職、元首誕辰時,更有著鳴放禮炮的儀式,以示隆重。而同樣是禮炮鳴響,次數也有不同意涵。像是最高的21響就只有君王才能得以匹配,於是瓶身刻有戴冠獅王的「皇家禮炮」威士忌成為了伊莉莎白女王的獻禮,而60多年來,堅持高年份的皇家禮炮(21、23、38...),更成為蘇格蘭高年份調和威士忌的同義詞。

 

但要如何挑選皇家禮炮?現在不必煩惱,因為品牌特地針對2019新春,推出兩款皇家禮炮新年東西方禮盒;「皇家禮炮21年調和式蘇格蘭威士忌西方限定款禮盒」,從英國的下午茶為繆思,我們從外盒設計上不難欣賞到英國王室專用的下午茶白瓷茶具、皇冠、衛兵,甚至英女王寵愛的柯基犬,紛紛成為插畫上的搶眼元素;而另一款「皇家禮炮21年調和式蘇格蘭威士忌東方限定款禮盒」,則採用了亮眼鮮明的藍綠色!再加入中式建築、日式紙傘,甚至帶有神秘或吉祥意味的孔雀、錦鯉與大象,在奢華中展現了時髦與洗練。同時禮盒真正的的重點:皇家禮炮21年調和式威士忌,其琥珀色澤中,呈現豐富的多層次韻味,口感滑順深厚,並完美平衡著熟李、香草、杏仁與纖細的橡木辛香和煙燻香氣,餘韻無窮。

 

古代海上霸權的禮儀、最終轉化成對君王的致意,並具現成一款逼近完美的絕美佳釀。在皇家禮炮21年調和式蘇格蘭威士忌裡,我們從味蕾舌尖感受到的何止圓融,更有因時間發酵的甘美情誼,深邃悠長。

 

 

 

 

 

 

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