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超商飯糰做多少賣多少 全家3年擬砸百億布局智慧供應鏈

何佩珊

焦點新聞

2019-02-13 10:48

為了持續增長的電商物流需求,以及展開更全面的智慧供應鏈布局,全家將持續加大對物流的投資力道,為往科技零售業的轉型目標前進,總計全家未來三年資本投資將上看百億元。

去(2018)年蝦皮購物PChome集團的電商大戰暫歇,運費補貼力道也跟著大減。但總結全家去年度超商寄送件的物流件次仍較2017年有25%成長,達9500萬件次,雖未成功突破一億次大關,這樣的增幅仍可稱得上強勁。不過全家便利商店董事長葉榮廷也笑稱:「物流是條不歸路。」

 

他直言,因應各門市的營收、需求持續增長,必須要在後端倉儲物流投入相對應的投資。他伸手比劃著波浪起伏的形狀,指這方面的業績表現不會是一路直線向上衝,而是在成長後,得先投資,然後才可以再創造出另一波成長。

 

因此,全家繼去年11月高雄岡山的物流廠稼動後,今年還計畫要再投入台中及花蓮物流廠的建置,並也計畫持續擴大台北地區運能,佈局最後一哩商機。葉榮廷表示,順利的話,台中物流廠今年就可以開始動工,規模預計在一萬坪左右,會比岡山廠的規模更大,而稼動的時間則估計會落在2021年。

 

整體來說.全家持續佈局多溫層物流,在2020年達到電商物流單日處理量60萬件次的目標不變。

 

不過,全家在物流的投資,也不單單只是為了因應持續增長的電商超取需求,而是想做更長遠也更全面的智慧供應鏈布局。

 

所謂智慧供應鏈,大致上的概念就是要從最源頭的原物料生產,到物流儲存、再到配送、店鋪訂購、上架,都能透過數據的串通、分析,變得更加智能化。可以想像,未來系統可能從門市一個上午的飯糰銷售量,就可以自動判斷應該為隔日銷售準備多少斤的米、肉和相關配料。

 

葉榮廷表示,目前原料端的系統已經建置完成,下一步是要和門市銷售端串接。不過他也直言,數據整合分析是一道大工程,必須一步一步來,還需要一些時間。而這其實也正是為什麼全家決定投入大筆資金,從物流建置到相關系統開發都要自己來。

 

「自己做才有競爭力,找別人做智能供應鏈做不到。」葉榮廷相信,如果不是全家自己來,而是和外部合作,在數十億、百億元的龐大投資下,外部廠商可能會急於想追求回報,但由全家自己做,則可以依本身的長遠需求布局去規畫進度。

 

為了往科技零售業的轉型目標前進,包括物流、大數據分析、建構集團私有雲和相關系統開發,總計全家未來三年資本投資將上看百億元。

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