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清真消費席捲全球 農委會與商研院搶佔先機為台灣農水產加工品插旗穆斯林世界

清真消費席捲全球 農委會與商研院搶佔先機為台灣農水產加工品插旗穆斯林世界

財團法人商業發展研究院新聞稿

焦點新聞

2019-07-18

「2019 掌握清真好食機」國際論壇。論壇邀請來自馬來西亞、韓國及印尼穆斯林市場的國外專家、國內長期研究清真市場學者以及前進清真經驗豐富的企業家等參加。

行政院農業委員會(簡稱農委會)為臺灣清真商機提供全球視野及實戰經驗再添新動能,委託財團法人商業發展研究院(簡稱商研院)於108年7月17日假臺大醫院國際會議中心101廳,舉辦「2019 掌握清真好食機」國際論壇。論壇邀請來自馬來西亞、韓國及印尼穆斯林市場的國外專家、國內長期研究清真市場學者以及前進清真經驗豐富的企業家等參加。

 

這次國際論壇特別邀請到農委會黃金城副主委進行開幕致詞。黃副主委表示,「東南亞有廣大的清真市場,以前我們並不了解,近幾年多方了解過後,將盡力打進清真市場,並提高農業的品質。」他也指出,自2016年政府提出新南向政策開始,清真市場隨即為重點開發及前進發展之地區,臺灣農水產食品的品質長期受到外銷市場高度評價,在國際市場中擁有巨大優勢,農委會過去兩年積極前往東協市場,2017年帶領15家次農業優質廠商參加外貿協會東協臺灣形象展,迄今共簽訂代理商、經銷商或海外拓點8家次,創造商機預估達2,000萬元。在進入清真市場時,以民生用品食用時相關之產品,仍有諸多限制,取得「清真認證」與符合市場需求的產品變格外重要,所以為了解全球清真市場趨勢、分析清真食品市場、掌握清真認證背後的效益,到布局清真農水產品產業供應鏈,農委會自2017年起委託商研院辦理「臺灣農水產及加工品廠商與穆斯林市場買主對接」,為臺灣農水企業提供解決價值鏈缺口的服務平台、一對一商機媒合及海內外宣傳,進一步遴選出國內27家績優品牌,產品種類多元囊括各式穀物、蔬果、漁水產加工品。今年在台北、台中、台南及高雄舉辦系列研討會活動,提供海外當地食品市場解析與買主通路情報,協助我國優質農水企業深耕國際競爭力並掌握可預見的趨勢先機,「清真的標準較其他國際市場高,因此今天邀請多方嘉賓來分享相關知識,希望能幫助我們開拓清真市場。」

 

 

上午場第一場次主題為「全球清真食品市場趨勢與展望」,由馬來西亞負責協調和發展清真產業的政府授權公司—清真產業發展機構(Halal Industry Development Corp., HDC)Hairol Ariffein Sahari副總經理,以清真業務專業機構視野,提供產業發展獨到觀點。他指出,馬來西亞已有發展40年的清真產業生態系,加上政府的支持,對清真業者提供獎勵,馬來西亞已經有超過8,500家的清真企業,為馬來西亞帶來龐大的商機與就業機會;「目前供應已經遠遠不及增長的穆斯林人口,我們應把握機會進攻市場並相互合作。」商研院張皇珍副院長也以臺灣智庫身份為大家專題演講。張副院長強調,台灣的食品很有競爭力,如何讓穆斯林吃到真正好的台灣食物,同時又符合他們的需求十分重要。第二場次主題為「如何實踐清真商機/從企業與產業著手」,由韓國清真認證權威機構—韓國穆斯林聯合會(KMF)Ahmad Cho, Min Haneg主席分享當地發展清真產業的歷程及經驗,並由農委會國際行銷處簡任技正兼科長唐淑華主持演講後的座談,由三位專家和與會嘉賓進行深度交流。

 

下午場則特別邀請馬來西亞國際伊斯蘭大學(International Islamic University Malaysia)食品化學與生物學系Dr. Irwandi Jaswir教授,以及深耕農產品國際行銷多年的中興大學李皇照前教授,共同解析「如何成功敲開清真食品市場的大門」,他指出整體穆斯林市場的產值大概是三兆左右,像保證食品等非食品產業佔很大比例。最後安排臺灣拓展清真市場有成的2家優秀廠商,分享「清真市場如何得其門而入?」,廠商包含製造各式穀物加工製造、生產各式沖調營養補充飲品和即食穀物加工製品的鈺統食品,以及研發出將近100種爆米花口味拓展至印尼、新加坡、杜拜、巴勒斯坦、科威特、巴林等多個清真市場的台灣司麥爾食品。

 

農委會及商研院期盼,藉由國際級清真盛會,能引領台灣優質農水品牌,加速佈局東協及西亞市場,讓更多優質品牌掌握穆斯林清真商機資訊,具備清真認證及行銷資源的能量,征服國際穆斯林版圖!

 

 

 

 

 

 

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