在今天看見明天

不怎麼方便的店

黃正忠

焦點新聞

1181期

2019-08-07 10:37

產業發展帶來日益擴大的環境負荷,是消費與生產必須正視的議題。如同快時尚讓全球紡織成衣業紛紛轉型永續,接下來,「便利卻不環保」的零售業也將面臨轉型改革。

今年六月初,在新加坡烏節路上的黃金路段,有一棟古蹟建築重新粉墨登場,搖身一變成為可以容納一百二十人的共同工作空間,更是淡馬錫控股旗下淡馬錫信託基金會支持社會企業,推進永續投資、實踐聯合國永續發展目標(SDGs)及共創社會影響力的基地。

 

這個名為「淡馬錫店屋」的新基地,是由淡馬錫向政府租下,從修繕做起,將這棟建於一九二八年的古蹟建築,裡外均改造為具有環保永續的特色。不僅旗下慈善與影響力投資基金會進駐於此,也會是新加坡社會企業的新搖籃,為社會創新帶來更大的動能。

 

開幕之後,店屋內開了一家雇用殘障人士的社會企業咖啡店Foreward Coffee,因應世界環境日,更隨即推出一家稱為「不怎麼方便的店」(The 【Not-So】 Convenience Store),藉由電子、塑膠、家用、食品四大類環保產品的展示,反諷並提醒消費者重視從便利店銷售的產品,會造成新加坡大量廢棄物的環境問題。便利卻不環保,快速卻浪費資源,這個產業帶來日益擴大的環境負荷,是消費與生產必須正視的議題。

 

韓國首爾市現任人權律師市長朴元淳,早在二○○二年即創辦了全韓國第一家的「美麗商店」(Beautiful Store),專門銷售民眾捐贈的二手衣物,是民眾(特別是中低收入者)最負擔得起的便利商店,創立十年即透過獲利持續全韓展店超過一百二十家,成為珍惜、善用與共享資源,民間推動公平貿易與循環經濟最漂亮的便利商店,實現了互助與永續社會的願景。

 

韓國美麗商店的成功經驗,也發展成便利零售業另類的收貨、理貨、定價、志工管理、展店的一套專業系統。

延伸閱讀

社會企業撥亂反正的玄機

2019-07-10

處變不驚的「碳」為觀止

2019-06-12

城市中永不放棄的光點

2019-05-15

歐洲石油業轉型背後的訊號

2019-04-17

社會創新帶來有溫度的數位化

2019-03-20

編輯推薦