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牛肉麵失言風波》蘇貞昌稱丁「知過能改」 受波及店家免費讓饕客大啖「冠軍麵」

牛肉麵失言風波》蘇貞昌稱丁「知過能改」 受波及店家免費讓饕客大啖「冠軍麵」

林依榕

焦點新聞

截自台視新聞youtube

2020-11-13 10:43

行政院發言人丁怡銘,昨(12)日公開指出2020台北牛肉麵節「冠軍用的就是萊劑美牛」,此舉引發業者不滿並拿出零檢出證明,怒嗆「不懂政府為何要抹黑小商家?」丁怡銘也立即兩度親赴店家致歉,行政院長蘇貞昌今(13)日對丁的失言風波表示,年輕人難免會犯錯,知過能改善莫大焉就好。

 

 

丁怡銘昨上午於政院會後記者會,直指北市牛肉麵節的冠軍所製作的食材,原料是採用含萊劑美牛,讓業者氣得跳腳拿出零檢出證明自清,事件也在網路發酵引起不少輿論,砲轟丁要下台負責。

 

▲北市牛肉麵冠軍店家「皇家傳承牛肉麵」,臉書PO出萊克多巴胺0檢出證明。(圖片來源:取自皇家傳承牛肉麵臉書

 

對此,丁怡銘兩度致歉並親赴店家訂購200碗牛肉麵外,表示「無論業者使用哪一國的牛肉,只要符合國家標準都安全無虞」。

 

丁怡銘重申,當初出示業者菜單圖卡食材採用美牛,只是要突顯自馬政府2012年開放美牛進口後,國人食用美國牛肉、牛排已經成為日常生活的一部分,而萊克多巴胺是飼料添加物,牛豬在食用代謝後,往往在肉品中已無法檢出,也因此標準值才會訂0.01ppm。

 

「相關論述是基於陳述事實及科學證據,並沒有針對業者或北市府的意思」丁怡銘說道,不過對業者與北市府所造成的困擾感到抱歉。

 

 

對於政院發言人失言所引起的牛肉麵風波,院長蘇貞昌今赴立法院施政報告質詢前,受訪表示「本來是要說明符合國家標準的肉品都是安全無虞,卻歪樓波及店家這很不該、真的很對不起」。

 

但蘇貞昌也替丁怡銘緩頰,「發言人是很辛苦的工作,丁怡銘也做得很好,但他(丁怡銘)是年輕人,難免會犯錯,知過能改善莫大焉」。

 

牛肉麵店家四度封王 今起連5天招待客人吃冠軍麵

 

受到失言風波波及的店家,其實就是今年獲得「2020台北市牛肉麵饕味國際大比拚」紅燒組的冠軍「皇家傳承牛肉麵」。

 

 

「皇家傳承牛肉麵」除了在事件當下於臉書PO出「萊克多巴胺」零檢出報告證明,也特別在貼文中感謝北市副市長黃珊珊,自掏腰包訂100碗「麻辣藤椒牛肉麵」,贈送每日來店用餐的前20名饕客,而皇家傳承負責人再加碼10碗,也就是說,從今日起連5天,每天到店用餐的前30名饕客,都可以免費吃一碗香噴噴的「麻辣藤椒牛肉麵」。

 

【2020冠軍牛肉麵免費吃】 鄭重感謝 臺北市政府-副市長:黃珊珊 與各局長幕僚,親臨小店力挺皇家傳承牛肉麵...

皇家傳承牛肉麵發佈於 2020年11月12日 星期四

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