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全聯外送再出招!上線不到一年,訂單成長6成 首開「小時達」專門店拚24小時營業

全聯外送再出招!上線不到一年,訂單成長6成 首開「小時達」專門店拚24小時營業

蘇君薇

焦點新聞

業者提供

2021-10-26 10:57

疫情帶動外送需求增加,超市龍頭全聯看準商機,於今年1月起推動「小時達」與Uber Eats雙平台服務,近期則展開「小時達專門店」24小時營運測試,配送範圍拉長至5公里,首波以雙北為主,預計年底前擴及10家店。

全聯小時達主打最快30分鐘至1小時內,將新鮮商品送至消費者手中,5月中碰上本土疫情啟動三級警戒,小時達整體業績成長5倍,主要客群多為35歲至44歲女性,其中,以自煮生鮮食材為消費者購買大宗。

 

目前台灣疫情已逐步趨緩,不過,許多消費者已開始依賴線上購物及外送宅配到府之便利性,全聯指出,小時達與Uber Eats雙平台自今年初上線至今,客單價成長4成、訂單量成長6成,回購率更超過7成以上。

 

全聯表示,小時達具備6大優勢:價格同線下,不加價、速度快、時間長、功能多、商品全、效率高。同時,提供「線上預約送貨」及「到店取貨」等差異化服務,滿足消費者各種需求。

 

目前已有將近200家門市提供小時達與Uber Eats雙平台外送服務,根據內部觀察,發現消費者下單時間愈來愈晚,因應需求,展開小時達專門店24小時營運測試,配送範圍從3公里延長至5公里。

 

全聯說明,為提供消費者最佳使用體驗,加速門市人員作業時間,以社區生鮮雜物倉儲中心為概念,日前於大安延吉門市開設全台首間24小時營運的小時達專門店。

 

大安延吉小時達專門店自24小時試營運以來,補足周遭消費者夜間消夜、聚會開趴採買需求,後續專門店將大幅增加即食品、微波食品等品項;另未來也會進駐OFF COFFEE、阪急麵包吸引早晨客群,滿足各消費族群不同時間的需求。

 

全聯進一步指出,小時達專門店採「前店後倉」模式,集中線上精選的2000餘項商品,包含生鮮蔬果、冷凍食品、常溫食品、雜貨家用等,由專人、專責、專區處理。

 

專門店會由店員專門處理線上訂單,避免與實體賣場作業互相干擾,還可以低成本、低坪數的展店方式,拓點進駐空白商圈,期望服務更廣大線上顧客。

 

全聯表示,專門店初期將以雙北為核心,目前已展開「大安延吉」、「內湖明湖」、「南港中研」、「中和中安」,預計年底前至擴及10間,明年將持續拓展至全台,計畫以小時達專門店模式,提供消費者全時段外送服務。

 

▲全聯「小時達」外送邁向24小時營業,初期將以雙北為核心陸續拓展。(圖片來源:業者提供)

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