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蛋品龍頭大成攜手日商昭和 搶攻雞蛋、麵粉市場

黃家慧

產業動態

大成提供

2019-12-17 11:47

今(17)日,國內白肉雞龍頭大廠大成(1210)攜手日本食品大廠昭和產業舉辦簽約儀式,針對雞蛋及麵粉兩大領域合資合作,預計總投資金額將達新台幣20億元。

2014年起,大成就積極整合蛋品一條龍事業,帶動市場其他飼料大廠如卜蜂等加入戰局。但大成動作迅速,在短短5年就攻下龍頭寶座,市佔率超過7%。大成先是推出自有品牌、買下富源牧場及入股彰化液態蛋公司台灣優蛋等,目前日產能約160萬顆雞蛋,高居國內第一。

 

今年,大成邀昭和一同增資入股蛋品事業中一食品,大成持股65%、昭和則為35%,雙方合資後將於彰化興建雞蛋旗艦廠,市佔率可望再向前邁進。

 

彰化雞蛋旗艦廠將於2020動工。待旗艦廠及其他廠整併完成,日產能將超過300萬顆雞蛋,市佔率超過10%。董事長韓家宇表示,除了能增加雞蛋市佔率,也能提升蛋雞飼料供應規模,都能挹注大成營收。

 

麵粉事業方面,大成目前在國內麵粉廠排名約第七、第八,今年邀請昭和一同增資入股子公司國成麵粉,大成持股約55%、昭和40%、子公司國豐則為35%,聚焦高端麵粉市場。

 

韓家宇表示,透過昭和在麵粉產業的先進技術,大成麵粉種類將從50、60種提升至200種。國成副總周肇祥則表示,麵包冠軍吳寶春也是昭和麵粉愛用者,大成與昭和合作,將提升技術,搶進高端麵粉市場。

 

「未來我們希望雞蛋跟麵粉事業,不只在台灣發展,也希望前往東南亞。」昭和產業社長新妻一彥在會上表示,暗示雙方的事業只不過拉開序幕,未來還有更大期待。

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