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用心搏商機 人民幣前進台灣七月四日全民開搶!

用心搏商機 人民幣前進台灣七月四日全民開搶!

李建興

美食旅遊

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602期

2008-07-03 09:38

自七月四日開始,將開放大陸觀光客全面來台,迎接陸客已成為台灣當下的全民運動。但陸客帶來的好康可為僧多粥少,並非你我都享受得到,但憑本事爭取。專架建議兩大原則,讓你輕鬆賺的大陸觀財。

傍晚五點半,今年四十八歲,以開遊覽車為生的張肇基,下了工後,洗了把臉,便匆匆地出門;不過,他並不是要趕著出車,而是前往公路局上課。

 

張肇基已經好一陣子沒這麼忙碌了。幾年前,在觀光局「觀光客倍增」的旗幟號召下,他砸下數百萬元買了一輛遊覽車,以靠行的模式與旅行社合作接旅行團,準備大發觀光財;孰料,這個由政府勾勒出的大餅遠不如想像中的美味,由於績效不彰,每個月除了偶爾接接零星的case,大多數時間只能望車興嘆。

但七月四日起開放大陸觀光客來台,對他而言,無疑是個「枯木逢春」的喜訊;於是,近來他除了頻頻與旅行社接洽合作事宜外,只要一有空檔便認真參加公路總局針對陸客來台,為全台遊覽車駕駛所舉辦的集訓課程。課程中,平常不苟言笑的張肇基,在教官的惡補下,臉上必須學著堆起「林志玲般的笑容」,嘴裡也得迎合阿陸仔的幽默,用打結的舌頭念著一句句旅遊必備「順口溜」。


看好陸客市場  砸錢搶商機

 

最近為陸客而忙的,不只張肇基一個人。以名模林若亞為例,前陣子就在自己開設的上海餐廳大興土木,請來曾設計多家夜店的英國設計師林馬克操刀,將原本古樸的餐廳裝潢改為前衛紅色系的夜店風,只因為許多大陸朋友都說:「大陸人對台灣的夜店很有興趣!」

 

場景再轉到人潮洶湧的台北市SOGO商圈。原本以飾品、服裝為主的忠孝東路,這一兩個月內,包括世界頂級鐘錶品牌勞力士以及歐米茄,竟都不約而同耗費巨資裝潢店面,開設旗艦店。儘管造價昂貴,但只見販賣歐米茄的沃琪瑞台灣分公司總經理黃孔祥氣定神閒地說,由於中國大陸仍對珠寶、鐘錶等精品課徵最高達三成的「奢侈稅」,因此陸客來台觀光,在免稅的誘惑下,名錶、珠寶將成為搶手貨,「一年八千萬元的業績,應該輕而易舉!」

 

政府領進門  賺錢在個人

 

總之,隨著七月四日的逼近,全台灣就猶如一個忽然充了電的馬達,動了起來,大家都期待:「大陸人來了,人民幣也跟著來了!」

 

前一陣子來台的大陸旅行業者表示,儘管現階段政府僅開放每日三千陸客來台,但目前預約登記來台一遊的廣東人就已將近兩萬人,足足是七月四日首發團六百名配額的三十倍。

 

除了人搶著來,錢當然也跟著來;根據觀光局估算,大陸旅客平均每人每日在台消費額高達二九三美元,大約新台幣八千七百元;若以每天三千人、每團停留八天計,則一年就為台灣帶進約兩千億元的商機。晶華酒店董事長潘思亮說,國際觀光客來台平均停留四天,但陸客七至八天的行程,「帶來的是倍數的經濟效益!」

 

「迎接大陸客,搶賺人民幣」,已成為這陣子台灣人的全民運動,除了觀光旅行業界,就連一般市井小民也寄望能靠陸客致富。根據「1111」人力銀行調查,有四成六民眾表示,因兩岸三通開放而提高創業意願,其中又有四成八的人想創設連鎖美食餐飲業,而三成一想從事觀光生活休閒業。

 

不過,陸客來台,真的會讓「全民皆富」?

 

「對許多人而言,陸客觀光商機,根本就是『過路財神』!」曾帶過上百個大陸觀光團的台灣觀光領團人發展協會理事長張振煌分析,由於現階段陸客來台觀光受限於團進團出,儘管其間可有一天至一天半的自由行程,但由於旅遊動線彈性不足,因此一般商家多半是「看得到,吃不到!」

 

對此,旅行商業公會全國聯合會創會榮譽理事長曾盛海也呼應,「陸客來台商機很大,但並不是唾手可得,除了機會,還得比腦力、比創意。」

 

他認為,正因為市場不是雨露均霑,因此要搶到大陸人這門生意,除了得了解陸客來台的動線、規定,以及旅行業態、行規外,還要靠技巧、創意,才能吸引觀光客,成為必遊的行程,搶得先機。

 

針對搶發大陸客觀光財的操作技巧,台中市旅行公會理事長黃耀德則提出了其中的兩大重點。

 

創意一:集精華於大成,讓散裝變套裝 

 

黃耀德指出,由於陸客來台行程只有七天到十天,卻必須遊遍整個台灣,行程十分緊湊,泰半景點都是走馬看花,甚至過門不入;因此,能讓觀光客在最短的時間內,看盡當地所有的精華者,將成為導遊的首選。以台南的名店﹁周氏蝦捲﹂為例,就在老闆周志峰的巧妙安排下,贏得商機。 

 

周氏蝦捲雖是台南著名小吃之一,但由於小吃散布台南各地,加上食材過於小品,很難被團客排入行程。有鑑於此,第二代經營者周志峰幾年前突發奇想,乾脆集結所有台南小吃在店內販賣,並另闢餐廳區,以團客合菜形式經營,讓旅行團可以在最短的時間內,飽嘗所有的台南小吃。

 
為了讓小吃變正餐,周志峰技巧性地改變了小吃的規格,譬如鱔魚意麵就以整盤大菜處理,而容易吃飽的個人菜如棺材板、肉粽、碗粿則做成縮小版。另外為了迎合大陸人「東辣、西酸、南甜、北鹹」的不同口味,廚師在料理時口味還會﹁因客而異﹂,略作調整。甚至針對觀光客對伴手禮的需求,周志峰還與台南各小吃名店策略聯盟,在店裡販賣各式小吃伴手禮。 

 

周志峰這套「集精華於大成」的策略果然奏效,這幾年不但頗獲大陸旅行團好評,據了解,此次來台的首發團,原本基於動線考量而多半沒將台南市納入行程,但目前卻已有三分之二的團體,為了品嘗周氏蝦捲的台南小吃餐,而特別「繞道前來」。 

 

創意二:沒關係找關係,讓邊陲變核心 

 

除了周氏蝦捲發揮聚沙成塔、讓小品成超級賣點外,目前也不乏原本與旅遊觀光﹁風馬牛不相及﹂的行業,運用包裝術﹁沒關係找關係﹂,居然也躋身為觀光旅遊的一環,因而能爭取到商機。 


日前浩浩蕩蕩組團前往大陸旅展宣傳的台灣醫療業者,就掌握了台灣醫療技術的特色,找來飯店、旅行社合作,將醫療納入觀光行程,讓﹁邊陲變核心﹂,在旅展中獲得極高的詢問度。這其中又以集結了整形外科、植牙等醫療美容的高雄市醫學美療觀光推展協會,成果最為豐碩。 


該協會創辦人曹賜斌為南部知名的整形外科醫師,他有鑑於台灣空有領先的醫療美容技術,卻無法如同歐、美、韓等美容醫療界般打進國際市場,十分可惜,多年來始終苦思突圍之道;而近來的大陸觀光客熱潮,給了曹賜斌一記當頭棒喝,﹁對啊!怎麼不把醫療和觀光結合?﹂ 


於是他仔細盤算,大陸這幾年隨著生活水平提升,貴婦美容早已風行草偃,但遠赴歐美整形成本過高,韓國價格雖低廉,但語言不通,溝通困難,都使台灣成為大陸人想到海外整形的絕佳選擇。 


於是,在他登高一呼下,立即獲得南部美容醫療界的熱烈回響,並找來了旅行社、觀光旅館各界結盟,趁著大陸來台觀光熱,設計了一套結合醫療和觀光的行程,並組成了醫學美療觀光協會前往大陸宣傳。 


有別於中北部同質性的團體,由於該協會陣容齊全、配套完整,且收費略低兩成,加上與大陸多家頂級醫院結盟,術後照護無虞,因而成為此次北京旅展中最夯的主題行程。 

 

行程深且廣  陸客流連忘返 

 

北京神州國際旅行社副總經理陳栩就指出,「台灣的好山好水,比不上大陸的規模。但如果能善用台灣獨步全球的特色,巧妙包裝,形成深度、主題旅遊,將是刺激大陸觀光客一來再來的絕佳賣點。」事實上,目前已有不少台灣人,掌握產業特色和觀光作結合,塑造如會展、偶像劇、節慶、賽事、宗教、部落、生態等主題觀光之旅,讓原本不相關的行業,也能搭上這波大陸觀光熱,贏得商機。 

 

擁有多年帶團經驗的觀光導遊協會理事長林燈燦提醒,由於台灣的觀光資源有限,長期存在僧多粥少的缺點,因此若能發揮創意,將相關業態巧妙統合,群策群力,資源整合,或運用故事、導覽式行銷,將景點深度化,必能發揮意想不到的加成效應。 

 

譬如以客運起家的飛狗巴士,針對大陸客來台就與飯店、旅行社和民間遊覽車業者結盟,創造出一套獨特車輛派遣營運模式,充分掌握陸客觀光的遊覽車市場,大發利市;而被大陸客視為第一名夜市的六合夜市,即以專人導覽解說,讓零散的夜市元素成為豐富的深度旅遊而贏得觀光客的心。 


總之,陸客商機來了,你,準備好了嗎? 

 

特色旅遊搏商機——台灣適合發展的十大主題觀光
主題 原因 地點或項目
美食之旅 台灣小吃聞名全球,並為中華美食精華之地 知名餐廳、 夜市
醫療觀光 台灣醫技達世界水準,且收費低廉 重症移植、整形美療
偶像劇之旅 台灣是華語音樂、戲劇流行中心,深獲粉絲青睞 演唱會、偶像劇拍攝地
生態之旅 地貌多變,為全球少有同時擁有熱、亞熱、溫帶景觀之地 各大風景區
宗教觀光 台灣為亞太佛教、道教等宗教聖地,宗教節慶多廟會 佛寺、廟宇
節慶之旅 台灣為全球中華文化保持最完整之地,民俗豐富  地區性民俗活動  燈會、划龍舟
會展觀光 台灣為電腦王國,電腦展規模居領先地位 電腦展
賽事觀光 運動風氣漸盛,多次主辦國際盛大賽事 球賽、世運會
交通觀光 阿里山鐵路為世界三大高山鐵路、高鐵也列為全球前八大  高鐵
部落之旅 原住民為台灣國寶,服飾祭典極具觀光價值 九族豐年祭

資料來源:觀光局、旅行社、導遊等專家建議



台北地區

項目:表演藝術、綜藝娛樂
相關業種:藝文團體
原因:台北為華人文化中心,又為全球媒體頻道最多的區域,諸如雲門舞集、明華園、大型演唱會,甚至政論節目錄影可包套行銷

 

桃竹苗地區

項目:兩蔣商品、客家之旅
相關業種:藝品店
原因:兩蔣園區、客家村為桃竹苗最具賣點之處,因此幅員狹小的桃竹苗可運用獨有的人文特色,包裝為主題觀光
 

中彰投地區
項目:水果之旅
相關業種:觀光果園
原因:台灣水果聞名全球,更是大陸客的最愛,物產豐富的中部地區,果農可闢建觀光果園招覽觀光客

 

澎湖地區
項目:海洋度假
相關業種:民宿、海洋遊憩業
原因:四面環海的澎湖,豐富的海洋風情可謂為長期居於內陸地區居民的度假天堂,風格民宿及水上遊樂業商機可期
 

雲嘉南地區
項目:海產、小吃
相關業種:海產店、地方小吃店
原因:魚產豐富的雲嘉南,以及小吃獨步全球的台南市,可發展美食之旅,對於內陸居民頗具吸引力
 

東部地區
項目:原住民觀光
相關業種:原住民餐、藝品店
原因:原住民為台灣國寶,而宜、花、東除山水外,最具特色的即是風味十足的原住民文化
 

高屏地區
項目:夜間娛樂、腳底按摩、海洋度假
相關業種:PUB、按摩業、民宿、海洋遊憩業
原因:墾丁、高雄的海洋資源豐富,而且陸客通常會在此住宿,可針對夜間及海洋相關休憩消費著手,開發商機。

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