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精明主婦的採買小心機—聰明買 月開銷照樣省3成

精明主婦的採買小心機—聰明買  月開銷照樣省3成

徐萱蒂

聰明理財

2012-06-16 15:57

每天翻開報紙不是裁員減薪的新聞,就是油價、水電費、健保費調漲的消息,在這個開源不易的年代,「省錢」已成為全民運動。

以分享「省錢撇步」爆紅的部落客簡莉文,身為家庭主婦,對物價波動感受最深刻。她就發現,近來在食、衣、住、行、育、樂等各方面,比起往年漲價的幅度,讓人更有感。像她觀察住家附近的水煎包已悄悄變相地漲價,「以前是1顆10元、買10送1,平均1顆為9塊多,現在卻是1顆11元,買再多也沒送了,等於1顆漲2元,漲幅達20%!」簡莉文精打細算地說,還有無糖豆漿原本一包12元,現在卻漲到了18元,漲幅更驚人,達5成!

 

過去都是當「柴契爾夫人」(菜市場夫人)的簡莉文也發現,過去換季清倉時,菜市場的衣服,等於是百貨公司打1折的價格,但現在也很少看到打到1折的,多半是打1.2折到1.5折。

 

在這樣萬物皆漲、薪水不漲的情況下,簡莉文認為「節流」更顯重要,如同經營之神王永慶所說:「賺一分錢不是賺,省一分錢才是賺。」簡莉文指出,節流不難,只要在日常生活掌握3撇步,就可達到「省錢不省質」的生活!

 

撇步1》有便宜絕不買貴

 

簡莉文強調,省錢第一步就是:同樣的物品,能便宜買到,就絕不買貴!這就要發揮多問、多比較的精神,抱著「問,又不花錢」的觀念。簡莉文買任何東西都會貨比三家,「時間寶貴,也不用比太多家,但一定要比比看,才知道合理價格是多少。」

 

擅長採買比價的簡莉文,習慣性會蒐集住家附近4家賣場的DM,像是家樂福、豐康、愛買、大潤發,尤其是充分利用某一家大賣場「買貴退差價」的優惠大撿便宜。

 

「同樣的物品,若是這4家大賣場都有的話,我就會考慮到有推「買貴退差價」服務的大賣場,因為即使買貴了,也可以拿著別家賣場的DM退差價,不僅買到市場最便宜的,也可以省去跑4家店的時間與油錢。」簡莉文分析。「還有,風災過後,不要去菜市場買菜,因為菜價會漲,這時反倒應該去大賣場、超市買菜,不但菜的品質比較好,還會有促銷價。」

 

除了常跑大賣場比價之外,簡莉文平日也會跟菜市場老闆話家常「搏感情」,一般人花80元只能買到兩個芋頭,但老闆因為和她熟識常常「半買半相送」,同樣80元,她卻可以買到5條苦瓜、4條茄子、1把四季豆,等於是花80元,就買到3樣菜。靠這樣的「拗」功和交情,常常讓簡莉文買菜不用花大錢。

 

油錢對家庭支出也是一大筆開銷,油怎麼加?也是有撇步的,「我會固定在同一家加油站加油,而且一定辦會員卡,因為會員加油每公升可便宜1.7元,這樣30公升就可省5.1元,日積月累也是一筆不小的數目。」簡莉文精打細算地說著。她也提醒開車的通勤族,一定要常常清空車子減少重量,自然可以減少油耗;加油時,只要加半桶,不要選擇加滿油,也是減少載重的小撇步。

 

「集體團購」也是一個殺價的好方式。像是小孩要學美術,一個小孩請一個老師1小時600元,但是如果湊到6個小孩一起學,每個人就只要花100元,「要學會跟人資源共享,但要堅守不占人家便宜的原則。」簡莉文道。

 

撇步2》能免錢絕不花錢

 

有些花費是不知不覺流走,像水電費看似「小錢」,但若透過一些小動作,每月可以省1,000元,1年下來也省下萬把元。簡莉文的做法是,家裡的電氣用品除了冰箱持續用電之外,其他像冷氣機、飲水機、熱水瓶、電視機,都是在使用時再插電,平均1個月電費至少省下500元。她舉例,熱水燒開後裝進保溫瓶裡,就可把插頭拔掉了,而夏天則是用竹蓆、電扇加冰晶墊來取代冷氣機,養成家裡成員隨手關燈、關水龍頭的好習慣。

 

為了省下各種錢,簡莉文稱得上是「無所不用其極」。像是為了省瓦斯,簡莉文煮水餃不用一般鍋子,而是使用悶燒鍋,把水餃「悶」熟;為了不必送洗衣服,買衣服絕不買需要乾洗的衣服。

 

撇步3》勤記帳防浪費 月省3成

 

「記帳是省錢成功的關鍵之一。」簡莉文強調,透過記帳的小動作,可讓自己清楚每月錢怎麼來、怎麼去。「太多人都想不出來錢花到哪裡去了,就是沒有做好記帳,但記帳最能讓自己檢討哪些錢是冤枉錢、哪些是浪費掉的錢,才能好好審慎用錢。」

 

簡莉文印象中有一次,年底透過記帳結算發現,那一年光是在美容保養品的支出上就花了快5萬元,「真的是得了失心瘋!」簡莉文顯得懊悔,也因此驚覺,隔年,就不再重蹈覆轍,結果那一年在保養品的支出花不到5,000元!「根據我的經驗,透過記帳真的可以省下很多錢,每月至少可省到30%以上的開支!」

 

簡莉文指出,記帳主要分兩大類:一是收入、二是支出。收入包括:正常收入、不定期收入;而支出則包括:食、衣、住、行、育、樂、保險、紅包白包、稅金。一定要把握一個原則就是:「收入-儲蓄-投資-保險=每月能花費的費用」

 

透過記帳,可隨時檢視自己花錢的習慣,包括自己的生活圈、消費方式、結交朋友的類型、金錢價值觀等,都可一目瞭然。「想要不等於需要」,不要因為東西便宜就買,而是「需要」才買,這點從記帳中可以看出來到底是「想要」還是「需要」。

 

簡莉文強調,花錢要有計畫,買東西要列清單,絕對不要為了省3或5元,特地開車跑到大賣場,結果浪費油錢。最好的做法,就是出門前先精算一下,例如未來一週內要在家煮幾餐、日用品需要補充多少,擬出一張購物清單,這樣才不會因為特價促銷而買過多,反倒成為浪費與堆積過多的庫存。

 

 

 

省錢小撇步一覽表

項目

方法

有便宜絕不買貴

  1. 蒐集住家附近賣場的DM,一定要比價
  2. 固定加油站加油,有便宜才加
  3. 盡量團購殺價、資源共享

能免錢絕不花錢

  1. 省電:電氣不用,要拔插頭
  2. 省水:拖地,拖重點就好
  3. 省瓦斯:善用鍋具,能悶就不要煮

勤記帳防浪費 

  1. 收入:正常收入、不定期收入
  2. 支出:食、衣、住、行、育、樂、保險、紅包、白包、稅金。
  3. 把握一個原則:「收入-儲蓄-投資-保險=每月能花費的費用」

 

 

 

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